2 Mart 2012 Cuma

börülce salatası

hayırlı cumalar....
londra dan geldiğimde en sık yaptığım salata çeşidi....ben evde ne varsa yeşillik adına koyarım...
ve öyle severim....ablam en son yaptığımda 'sen onu yapma istersen güzel olmuyor 'dedi...
biz bozuldum bir bozuldum anlatamam...herkes yaptıklarımı beğenecek ya...hep güzel yapmam lazım ya...hep de beğenilmesi gerek  ya...sonra ablamın haklı olabileceğine karar verdim...bu kararı vermek zor olsa da=))))) ve bir dahakini onun isteğine göre yaptım....ben arada çok fark görmedim ....sanırım ben börülcenin tadını seviyorum yanındaki yeşillikler sadece ona eşlik ediyorlar....
malzemeler
2 su bard börülce(kuru)
4-5 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
yarım demet maydanoz
1 çay bard mısır
sosu
1 tane limon suyu
yarım çay bard sıvı yağ
tuz ,karabiber
yapılışı
börülceyi akşamdan ıslatın tencereye üzerini geçecek kadar su koyup pişene kadar haşlayın ....
kalan malzemeleri ince ince doğrayın soğuyan börülceye ilave edin sos malzemelerini
küçük bir kavanozda sallayarak karıştırın salataya ilave edin
afiyet bal olsun......



7 yorum:

nanemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

ben geldim ve güzel tariflerini görebilmek için izlemeye aldım banada beklerim..

bir kase lezzet dedi ki...

MMM VİTAMİN DEPOSU
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
:))

u.aydin dedi ki...

Süper bir salata ama ben hala deneyemedim.ellerine sağlık hayatım sevgilerle

sevda dedi ki...

bende öğrülceyi çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Çok canım çekti șu an...

çok lezziz gözüküyor

ellerine saĝlık :-))))

NİHAL dedi ki...

Hep denemek istediğim ama bir türlü deneyemedüğüm bir tarif,ellerine sağlık inş bende en kısa zamanda denerim.

Adsız dedi ki...

emineceimm ellerıne saglıkk okadar renkli görünüyorki öğlene hemen deniycemmmm canım çok öekti.. evde oturuyorumm mesela bugun ne yapsam ne yapsam dıyorum hemen senın bloguna gelıyorumm valla bırsey dıyeyımıı acil servis gibisinn. emegine yüregine saglıkk
malatya hülya

cretsizSayac.com kodu baslangici-->