28 Temmuz 2016 Perşembe

patatesli kek

annebal gene firarda !!! yazmak amaçsız geldi ya da faydasız ya da teferruat bilmiyorum ne yazarsam yazayım yaşadıklarımızı ifade etmeyecekti 
15 temmuz gecesini Allahım hiçbir millete yaşatmasın 
köprüde mitin önünde millet camiinde tankın önüne duran darbecilerle konuşup ikna etmeye çalışan insanları seyrettikçe ağlıyorum nasıl bir iman gücü ki koca tankın önünde tek başına duruyor kollarını açarak öleceğini bilerek göğsünü siper ediyor şehitlik makamı herkese nasip olmaz ama ben ankara da olsam o güçle koşarmıydım diye soruyorum ve cevabını bilmiyorum (((bolu da bir yayla da herşeyden habersiz olmak düştü payımıza....
duyduktan sonra eller semaya açıldı gözyaşlarıyla....


3 tane küp doğranmış patates
3 tane yumurta 
1 su bardağına yakın süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
kırmızı biber karabiber tuz
maydonoz
1 paket kabartma tozu
üzerine bol susam

yumurtaları çırpın sütü sıvı yağı ekleyin patatesleri katın ve karıştırın 
kalan malzemeyi sırasıyla ekleyin yağlanmış yuvarlak borcama dökün 
üzeri kızarana kadar pişirin 
afiyetle




istanbul gezimize ait fotoğraflar






19 Temmuz 2016 Salı

5 Temmuz 2016 Salı

sağlıklı bayramlar


sağlıklı ve huzurlu bayramlar ....


bayram klasiğimiz fotoğrafa katılamayan bir sürü kınalı el olduğunu da belirteyim_)

4 Temmuz 2016 Pazartesi

zeytinyağlı biber dolması( kuşüzümlü dolmalık fıstıklı)

ramazan 29....arefe.....yarın bayramm
ve güzel günler geldi geçti affolunduk mu ? layıkıyla geçirebildik mi? ömür bir ramazan daha görecekmi? 
günahlarımızdan arınmış ve bayramı haketmişizdir inşallah 

zeytinyağlı biber dolması nın anısı güzel ama içeriğini yazmıyorum belki nazar değer=))))
damak tadıma çok hitap etmese de sevdim yılda bir kez yapıp yenilebilir....
dolmalık fıstığın fiyatını görünce alıp almamakta kararsız kalan gülrana ya çok güldüm=)
canım kızım tam öğrenci olmuş tereyağının fiyatının yükdekliğinden dert yandı =)
tabi bizle kalırken hiç bir şeyden haberi yoktu 1 yıldır ev geçindiriyorlar.....

yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye koyun 
2 tane kuru soğan küçük doğranmış ilave edin 
pembeleşinceye kadar kavurun 
1 tane rendelenmiş domates  ve
1 su bardağı pirinci ilave edin karıştırın 
yarım kahve fincanı dolmalık fıstığı 
yarım kahve fincani kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
bütün malzemeleri karıştırıp bir kaç dakika kavurun 
altını kapatınca ince ince doğradığınız 
maydanoz ve nane ilave edin karıştırın 
içimiz hazır=) biberleri doldurun tencereye dizin 
dilim domatesle kapatın 
tencereye dizince yarım çay bardağı 
zeytinyağı ekleyin dolmaların yarısına kadar su ekleyin 
ve yaklaşık 20 -25 dakika pişirin 
afiyetle





ve ..... oğlum liseden mezun oldu .....kocaman bir adam oldu ..... 
sınav sonuçlarını bekliyoruz heyecanla
şimdi istanbul da bizi bekliyor  evdeki yokluğu çok belli 
seni özledik koskocaman güzel evlat...
not fotoğrafı nı çok beğenince whatsup profil fotosu yaptım anında mesaj atmış anne orada çok kiloluyum ..... sınav stresiyle verdiği 5 kilo filinta gibi yaptı oğlumu=)


cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters