şahane soslu elmalı psta

karlı ankaram dan selamlarr.....okulların tatil edildiği ankaramdan selamlar=)))

beyazın güzelliğini yaşatan Allahıma sonsuz şükürler olsun 

2018 in son postu olması muhtemel olan yazımdan selamlar

kar o kadar güzel yağdı ki gözün gördüğü her yer bembeyaz .......çocuklar hala bahçede kar oynuyorlar  doyarlarmı bilmem =)))

geçen kar yağdığında eriyene kadar kara basmamaıştım ama bu sefer komşumun ısrarıyla yağarken yürüyüşe çıktık yarım saat yürüdük lapa lapa yağarken hem de ve bu güzelliği ısrarıyla bana yaşattığı için teşekkür ettim bir sürü.....

sabah edilen ısrarlara dayandım ve gitmedim dün akşam yetti bana bu yıl da yeter sanırsam 

umre yolculuğumuza sena ve berra da katılıyor inşallah 

1 su bardağı sıvı yağı

1 su bardağı şekeri

1 su bardağı yoğurtla çırpın ( 1 dakika mikserle)

sosdan 1 su bardağını ayırın 

kalan harca

4 tane yumurta

1 paket vanilya ekleyin ve mikserle çırpın 

2 su bardağı un 

1 paket kabartma tozunu eleyerek ekleyin 

tüm harcı elinizle karıştırın 

akışkan bir hamur olacak

büyük kare borcama yağlı kağıdı serin 

kek harcını dökün

üzerine kabuğu soyulmuş 2 büyük elmayı dilimleyin 

verev olarak kek hamuruna dizin 

1 yemek kaşığı kuş üzümünü

yarım saat suda bekletin ve elmaların üzerine serpin 

180 derece 30 35 dakika pişirdiğiniz keki 

fırından çıkardıktan 1 dakika sonra 

1 bardak ayırdığımız sosu 

fırça yardımıyla pişen kekin  her yerine sürün 

bu farklı tarif komşum aynurdan 

afiyetle

yolculuk

aralık ayından selam ... 

kasım ayını es geçmişiz  belki de yaşamamışız biz uyurken günler geceler akmış ....ya da biz son hız dünyanın hızına yetişmeye çalışırken gelmiş geçmiş farkına varamadan hamd edemeden dünyevi her şeye yetişmeye çalışılırken unutulan sonsuz ve ebdi olan hayata yaklaşıyoruz ama o yokmuş gibi davranıyoruz ve bunu yapabilmekte 1 numarayız....

bugün yazmamın önemi ve ehemmiyeti umre seyahati kutsal topraklara çağrılışım olsun inşallah 

mehmet bey görevli olarak gidiyor bu sene niyet almış üniversiteli evlatları götüreyim diye ama iki sininde sınav dönemine denk gelince şans bana dönüyor inşallah mehmet beyin gönlü zengin şimdi evdeki evlatları götürmek istiyor ama maddiyat zorlayacak gibi 

niyet tam inşallah bal ailesinden  kimlerin adı yazılı bu güzel yolculukta......yaşayalım görelim inşallah.......

tüm kalbi orada atanlarla çağrılanlarla buluşalım ...şimdiden heyecan sardı beni....

yazmazken çok defa girdim annebala ve her defasından iyi ki yazıyorum dedim sene de 1 de yazsam yazacağım unutulanları hatırlamak adına ....mutlu olmak adına ...

ve fotoğraftaki lezzetler fatma yengem ve kübra ya ait hepsi enfesti

sırasıyla yazmaya çalışacağım ama yazmaktansa yemesi çok güzeldi özellikle pırasalı salata haşhaşlı bükme ve meyve görünümlü kurabiyeler ......

akşama yemek yapmaya kalkıyorum ..

yoğurt çorbası

pırasa

makarna

ve peynirli börek 

ıspanak yapacaktım markette kalmamış=(