tarif fatma görümceme ait görümcem yufkayıda kendi açıyor ben hazır yufkayla yapıyorum ;(
lezzet olarak çok farklı ama yaptığınız takdirde vazgeçemeyeceksiniz....
aynı zamanda bu tarifi 48.P.D.Ç.S etkinliğinin evsahibi sevgili elzemhobby e gönderiyorum
malzemeler
- 1 kg yufka
- 300 gr rendelenmiş balkabağı
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1,5 su bardağı fındık
- 3 yumurta
- 1 bardak süt
- yarım bardak sıvıyağ
- yumurtayı sıvıyağı sütü çırpın yufkaları masaya serin ortadan ikiye kesin.
- yumurtalı harcı yufkanın hertarafına sürün rendelenmiş kabağı yufkanın her tarafına serpin
- üzerine 2çorba kaşığı tozşeker ve fındık serpin çok sıkmadan rulo yapın
- her yufkaya aynı işlemi yapın yağlanmış fırın tepsisine dizin
- üzerine yumurtalı harçdan sürün önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin
afiyet bal şeker olsun ........
elinize sağlık ,
YanıtlaSilbizlerde elde açma yufkayla yaparız,
çok sevgiler diliyorum,
Nice bayramlara...
tşkler nunu;)
YanıtlaSilseni burada görmek çok güzel.......
ooo ne kadar değişik ellerine sağlık...
YanıtlaSilTarifinizi yayına aldım Eminecim.teşekkür ediyorum.tekrar beklerim farklı tariflerinle. yorumdan ya da c box dan haber bırakabilirsin.sağlıcakla...
YanıtlaSilben mihriban aysedeyim blogunla tanismak firsati buldum nihayet ayse senin bloguna girib okumaktan hicbirsey yapamiyor suna bir seyler yollada kocasinin sesi kesilsin ayseyi faka bastirtik bize yemek pisiriyor seni dusunuyordum saba tumeri seyrediyordum senin ona mi onun sana mi benzedigine sen karar ver cok benzettim artik senin takdirine birakiyorum seni seviyorum opuyorum
YanıtlaSilmihriban çok hoşsun ....
YanıtlaSilseni seviyorumm
adim adim resimlerle tarif demek, bu cok profosyonel olmus, begendim.
YanıtlaSilbilirsin bi resim bin kelimeye bedeldir, ne der o akilli ingilizler, "a picture is worth a thousand words"....
insan tarifi okuyor bir de adım adım resimlerde yapılışını görüyor ve de TATMAK istiyor.
YanıtlaSil1. benim kocam karadenizli değil
2. asla pazara gitmez
3. gitse de balkabağı almaz
4. alsa da asla soymaz
5. dondurulmuş rende balkağı satılıyor mu?
çok canım çekyi de...