24 Eylül 2016 Cumartesi

şekerpare

fotoğraf eklediğimi unutan ben ...konya dan arayıp anne şekerpare fotosu var yazı yok diyen gülrana 
iki ara bir dere buradayım hızlıca yazı ve tarif sonrasında mutfak beni bekler ....gülrana kardeşi sena ya nasıl tembihlediyse yemek sonrası sena hemen mutfak toplamaya başlıyor=)) sağol annesini her daim düşünen evlat gülrana sana madalya takacağım gelince=)))
bu tarifi ben yaptım ama tadına bakamadan bitti kalabalık misafir gurubuna yapıldı beyler en sonunda tepsiyi istediler =))) çok yapmadığım bir tatlı çünki çok yemediğim bir tatlı evde bulunan malzemelerle hemen yapıldı yenildi beğenildi

malzemeler ve yapılışı

1 paket oda sıcaklığında margarin 
3 çay bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
4 su bardağı un 

şerbeti için 
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su 
4-5 damla limon suyu
soğomaya bırakmak için önce şerbeti hazırlayın soğumaya bırakın 
hamur malzemelerini karıştırın şekil verin 
önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin 
fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika bekletin 
soğuyan şerbeti ilave edin 2 saat dinlendirin 
servise hazır

 not= her zaman tariflerine güvendiğim yeşilkivi.com a ait

20 Eylül 2016 Salı

yumuşacık kakaolu pasta

4 kişilik bal ailesinden selam ... pazar günü ahmet yavuzumu da konya ya gönderince kaldım mı iki küçük kıza=))  gönderilen yer güzel olunca ayrılığa da katlanılıyor yavuz giderken gözyaşı dökmedim ya hemen her zaman ki gibi mehmet bey benimle dalga geçti =(((( en çok kavga edilen kardeş sena gözyaşı döktü abisinin ardından.... ben ve berra daha sahiciyiz geleceğini bilmek adına gülümseyerek yolladık abiyi ablanın gidişlerine alışmıştık sıra ahmet te .... 

bugünkü tarif seher den hafızlık arkadaşım asiyenin kızı uzun zaman beklemiş fotoğraf albümünde unutulmuş hatta bugün tatilde yaptığımız paçanga böreğini eklemek üzereyken fark edince böreği sonraya erteledim 


3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 bardak un
kabartma tozu 
vanilya
3çorba kaşığı kakao 
kek hamurunu hazırlayın dikdörtgen borca dökün ısıtılmış fırında pişirin 
kek soğuyunca kenarından kesin 
üzerine 1 paket çilekli cremoleyi hazırlayın ve dökün 
kenarından kestiğiniz parçayı üzerine ufalayın 
afiyetle

ahmet yavuzuma gidiş fotoğrafı çekemedim son anda çekmeye çalışsam da başarılı olamadım 
az ve öz fotoğrafı olan oğlum=) ne zaman annebalı tıklar ve anne foto yu kaldır der ? bilmiyorum o diyene kadar fotoğrafı bizimle=)))) seni özledik şimdiden can oğul ....

16 Eylül 2016 Cuma

milföylü çıtır

tatilde yapılan pizzanın ardından kalan milföyleri değerlendirmece .....miktarı az olunca sadece hanımlara ikram edildi ve çok beğenildi .. ben eve dönünce de yaptım ama milföylerim taze olmadığı için bu lezzeti yakalayamadık berranın milföyün  içindeki nutellalara içi gitti=)

bugün ilk konya yolcusunu uğurladık gülrana 3,5 aylık bir zamandan sonra 2.evinde ahmet yavuz  pazar gününe kadar bizimle sonrası iki çocuklu bal ailesi=) sessiz ıssız ve durağan olacak gibi 
ama insanoğlu herşeye alışıyor ya biz de alışacağız.....

miföyleri buzluktan çıkarın ve erimesini bekleyin 
iyice yumuşayınca içlerine 1 tatlı kaşığı nutella sürün
uzunlamasına katlayın kat yerini alta getirerek tepsiye dizin
üzerini bıçak yardımıyla çizin
yumurta akı sürün ve toz şeker serpin 
fırında üzeri kızarana kadar pişirin 
ılıkken servis yapın 
afiyetle

15 Eylül 2016 Perşembe

bir sürü anı

gümüşhane kürtün barajın ortasındaki ağaca dikkat onca suya rağmen dimdik ayakta zamanında köymüş baraj yapılınca köy halkı yukarılara göç etmiş ağacın bütün arkadaşları yok olmuş ama bizim ağaç her gidişimiz de bizi selamlar=))

 bu da gülrana nın objektifinden ben bir türlu manzara fotosu çekemiyorum çok sıradan oluyor kızıma rica ediyorum bende... kürtün barajı
     

ben hariç çay sever bir ailemiz var zigana da yakılan semaver ve muhabbet
3 katlı yazlığın bayanlar bölümü bu evin havasını seviyorummm


ve her an her yerde özellikle de akşamları ve deniz kıyısında çekirdek sevdamız denize girmek mi kıyıda çekirdek çitlemek mi diye sorsalar çitlemek kazanır =))))) bir de benim için her daim tuzsuzu aranan ama bulunamayan..... 

bolu gölcükten berra ve köpeği tarçın ben ne kadar korkuyorsam o da korkmadığını göstermeye çalışıyor 
ben mutfakta çocuklara tahammül edemem ve bir şey yapmalarına izin vermem ya komşum meryem sabır timsali bu konuda erişte işine başlayacağız bu kadar eleman varken =)))
ve beni şaşırtan çocukların önündeki hamurları kendileri açmaları .....izin vermek lazım çocuklara tahammül gösterip içindeki cevherleri çıkarmalarına....





berra ve serra yeni tanışan ama çok iyi anlaşan güzellikler

beyler her daim sohbetteler hanımlar dünya telaşında beyler ahiret 

ve kızımın telefonundan güzel bir manzara fotoğrafı gün batımı yalova armutlu

hatice meyra ve hatice sare bizim ailenin en minikleri ve en özlenenleri

son kare de aksaray dan eyşan ve berra 
iki minik anneleri gibi koyu sohbetteydi

6 Eylül 2016 Salı

milföy pizza

tam 20 gün olmuş annebala yazmayalı bu 20 günün 13 günü tatilde şehirden şehire gezerken geçmiş  geri kalan 7 günü nerede acaba ??? 4 aileyle başlayıp 2 aileyle bitirilen dopdolu 13 gün hiç plansız proğramsız şehirleri yazayımda hatırlamak adına kolaylık olsun 

ankara dan çıkış samsun da kahvaltı molası  ikindiye gümüşhane kürtün   baraj manzaralı 3 gün 
kürtünden zigana yemek ce semaver molası beyler bu molalarda sohbette hanımlar çekirdek çitleme yarışında =) zigana dönüşü eynesil e mustafa eren hz kabrini ziyaret ve ardından kısa bir kayınvalide kayınpeder ziyareti  samsuna dönüş 1 gece kalış ankarada ki nuran ablanın oğlunun düğününe katılım ve yalova yalova sonrası akçakoca ve dün evim evim güzel evime dönüş her şey çok güzeldi ben hep yorgun çok yorgun bir sürü dualı bol dinlenmeli az denizli bir tatil oldu benim için fotoğraflar sonraki postlarda inşallah 

bu pizza tam 21 kişi ye yapıldı sevgili rümeysa annesi bizle tatildeyken kardeşlerine yapmış ve herkesler çok beğendi iç malzemesi isteğe göre değiştirilebilir 5 tepsi yapıldı doyumluk değil tadımlık oldu kısacası tadı damağımızda kaldı ellerine sağlık rümeysa lezzet defterime bu tarifi kazandırdığın için 

milföyleri sağdaki fotoğrafta gördüğünüz gibi bıçakla iz yapıyoruz bunu yapma sebebimiz kenarlarının kabarması tepsiye dizdiğiniz milföylere domatesli ve baharatlı sosu yayın üzerine ne isterseniz biz zeytin sucuk kırmızı yeşil biber ekledik biraz pişince üzerine rende kaşar 
hem çabuk hem leziz 
ellerine sağlık rümeysa 

17 Ağustos 2016 Çarşamba

konya

3.kısa tatil konya ....

şems tebrizi nin kabri
kızımın evinin terasında 3 kız ve anne keyfi
hz mevlana türbesi
konya da gün doğumu

13 Ağustos 2016 Cumartesi

haberler =)


dün annebalı okudumm az biraz doktorumdan dan haber yazmamışım  geçen ay sonuçlarımda doktorumun istediği seviyede deyilmiş  kortizonu azalttı öbür ilaçlar değişmeden devam dedi ekimin başına kadar zaman verdi bakalım ne değişecek o zamana kadar ben her gittiğimde hayal kırıklığı yaşıyorum sanırım dr bana herşey düzelmiş ilaçları kullanma normal hayatına dönebilirsin demesini bekliyorumm 4 aydır demedi bakalım ne zaman söyleyecek.....
 hatıra defterime eklemem gereken en önemli olayı yaşadık bu hafta oğlum ahmet yavuzumun üniversitesi belli oldu az çalışıyor bir yer kazanamayacak derken oğlum konya lı oldu bilgisayar mühendisi olcak inşallah necmettin erbakan üniversitesinde  4 yıl sonra 2 mezunum olacak inşallah bir doktorum bir mühendisim yazması bile güzel....

1. fotoğraf kütüphane düzenlenirken ajandada sena 1.sınıfa giderken yazmış en güzel yorum ablasına sinirini kardeşlerinden çıkaran  ailecek çok güldük ara sıra ajandalara bir şeyler yazıp seneler sonra okumak gerek çok eğlenceli
2. fotoğraf aksaraydan şemsiyeli sokak 
3. fotoğraf belisırmaya giderken yol üstü çekilmiş
4. fotoğraf annemin balkondaki çiçekleri 


cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters