21 Ağustos 2014 Perşembe

Bisküvili rulo

4 günlük tatil yetti bize .....evimizi özledik sağ salim geldik.....sabahına londradan misafirlerimizi ağırlama telaşına girdik....ailecek bu telaşı seviyoruz .....gelen misafirlerimizi de kusurlarımızı görmüyor....mutlu mesut zaman geçiriyoruz ...kısa zamana güzel anlar sığdırmaya çalışıyoruz.....

tarifi bir ara o kadar sık yaptım ki başka tatlı bilmiyor gibi her misafire her can istediğinde sonra bıktık şimdi yeniden yapılası yenesi özlenesi.........

malzemeler ve yapılışı 
1 litre süt 
1 su bard un
1,5 su bard şeker
125 gr margarin veya tereyağı
1 paket yulaflı bisküvi
1 paket burçak bisküvi

2 paket bisküviyi robotta çekip tepsiye serpin
yağ ile unu çok az kavurun sütü ekleyin kaynayana kadar karıştırın
ocağı kapattıktan sonra şekeri ekleyip 15 dakika mikserle çırpın 
tepsiye yaydığınız bisküvilerin üzerine kremayı dökün 
servis öncesi 4 tane muzu küp küp doğrayıp yayın 
hazır çilek sosu gezdirin
büyük kareler kesin spatula yardımıyla katlayın 
afiyetle....

18 Ağustos 2014 Pazartesi

13 Ağustos 2014 Çarşamba

pesto soslu penne makarna

bugün ilk anne oluşumun 18. yıldönümü bugün kızımın doğumgününü deyil benim ilk anne oluşumu kutlayalım 
19 yaşım bitmemişti gülranamı kucağıma aldığımda ....bir çok şey için erken olabilir ama artık anneydim tam bu saatlerde çocuklarımın ablası bizim ilk göz ağrımız 1 ay önceden dünyaya merhaba dedi minicik küçücük 2.485 gr olarak geldi
 hiç unutmam ilk gezmesi  1 haftalıkken hatice değer ablamdı ve ilk sözü bu ne kadar küçük eli gözü burnu düğme gibi demişti....düğme gibi minnacık bir avuç dolusu akıllımı akıllı bir evladım vardı artık yarim oldu arkadaşım oldu evladım oldu koskoca bir kız oldu
 o minnacık düğme gibi kızım doktor olacak 
hayal etmeyen bana hediyedir evlatlarım 18 yıl önce bugün iyiki anneliği tatmışım sonsuz şükürler olsun allahıma 
bu güzelliği bana yaşattığı için ......


bugünkü tarif sevgili pınardan çok lezzetli bu makarna tarifi için teşekkürler pınar.....
malzemeler ve yapılışı 
1 paket penne makarna 
2 paket krema 
4 tatlı kaşığı pesto sos
üzerine parmesan peyniri

makarnayı haşlayın 
ayrı bir tavada krema ve pesto sosu karıştırarak pişirin 
süzdüğünüz makarna ile sosu iyice karıştırın 
servis tabağına alın üzerine parmesan peyniriyle ikram edin 
afiyetle.....


12 Ağustos 2014 Salı

annebal


günler bize neler getiriyor neler götürüyor...hiç farkına varmadan yaşıyoruz gün sonunda hatırladığımız ya da hatırlayamadığımız ufak anlar kalıyor....uzun zamandır ma aile kahvaltı yapmıyorduk hep bir fire veriyoruz dün hariç ahmet yavuzum un izin günü pazartesi
gülranam londradan gelmiş 
eşim evde
ailenin daimi üyeleri ben sena ve beraa evde
ve koskocaman 6 kişilik bal ailesi bahçede kahvaltıda hazır ve nazır
bu eksilmeler fazlasıyla devam edecek bunun farkındayım 
gülranam önümüzdeki 6 yıl konyalı olacak ne zamanlar bizimle olur bu gelişlerinde neler olur allahualem
bu gidişlerde fark ediyorum ki ben kocaman ailemi özlüyorum ve seviyorum 
bir kişinin eksikliğini yüreğim kocaman fark ediyor ......

9 Ağustos 2014 Cumartesi

meyveli kek

bloğu da instagram gibi kullanmaya başladım...fotoğraf var yazı yok tarif yok .yaz rehaveti diye buna deniyor
herhalde 
gülranam uzun londra tatilinden döndü şimdi konyaya gitmeye hazırlanıyor ben gidiş fotoğrafında yazmıştım 
bu gidişlerin başlangıcı devamı gelecek diye 
tarif londradan gülrana beğenince fotoğraflamış bana da melekten tarif almak düştü
aslında uzun uzun bir tarifi yok  hazır pastabanlardan kullanmış evde yapılırsa lezzeti 10 kat artar diye düşünüyorum türkiyede bu pastabanlardan varmı bilmiyorum yoksa normal pastabanlarıda kullanabiliriz 
üzerine 1 paket kakaolu pudingi pişirip üzerine yayın 
şeftali kivi muz çilek leri küçük küçük doğrayın pudingin üzerine yayın ve kolay meyveli pasta hazır
afiyetle....

6 Ağustos 2014 Çarşamba

fırında tavuk

selamlar....sıcaktan buharlaştığımı sanıyordum  ....onun için buralarda deyildim=) hareket edemeyecek kadar sıcak....çok sıcak hep sıcak
sıcaklarda sadece su içilmeli yemeğe gerek kalmamalı arada bir tatlı olası ama yemek daha da sıcak hissedilmesine neden oluyor 
  son zamanlarda favori yemeğimi zor da olsa fotoğraflamış bulunuyorum yapım aşaması toplam 2 dakika 
ve lezzetini biz çok seviyoruz eskiden patatesleri azıcık kızartırdım artık kızartma haşlama yapmadan direk fırınlıyorum ve lezzetinden eminim
lezzet katan fotoğrafladığım sos ...şip şak hazır olmasında emeği çok

malzemeler ve yapılışı

4-5 adet kemiksiz tavuk budu 
3  adet patates
sıvı yağ
tuz kırmızı biber
3 kaşık acılı baharatlı sos
tavuk butlarına sosu dökün karıştırın 
patatesleri doğrayın tuz kırmızı biber ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin karıştırın 
fırın tepsisini yağlayın malzemeleri koyun 
200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin 
afiyetle.....



29 Temmuz 2014 Salı

havuçlu kek&ahmet yavuz

veee beklenen gün ramazan bayramı .....ramazanın ardından günahlardan arınmış affolunmuş olmayı ümit ederek yaptık bayramımızı....dün yoğunduk yorgunduk ....bugün mutluyuz umutluyuz.....

bugünün bir özelliği daha var oğlum 16 yaşına girdi yüreği gibi koskocaman oldu bir çok yönden farklılıklar yaşamış olsam da evlat yönünden şanslı bir anneyim ben ...bunu hissetmek ve yaşamak çok güzel
yıllar ne kadar çabuk geçiyor bunu anne olduğun zaman daha iyi anlıyor insan
bebekliğine dair kocaman gözlerin geliyor hatırıma
doğar doğmaz ağlamadan göz kırpmadan kucağıma gelene kadar gözlerini bir an bile ayırmadın benden 
ve ilk kucaklaşma ne çok sevdim seni gelişinle.. ne çok mutlu oldum bir bilsen 
mutluluklarla daim olsun hayatın 
yaradana kul olmanın verdiği huzuru 
hayat boyu unutma unutturma 
ve son günlerde evde son ses okuduğun fatiha yolun olsun 
güzergahın olsun sedan hep inletsin evimi gönlümü
seni seviyorum 


ve oğlum için yaptığım havuçlu kek tarifi

malzemeler ve yapılışı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 tane rendelenmiş havuç
1 su bardağına yakın kıyılmış fındık
5- 6 tane küçük doğranmış kuru incir
2 su bardağı un ( kıvamına göre artırabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu

tüm malzemeleri katarak kek harcını hazırlayın ben yeni aldığım küçük silikon kalıplara döküp pişirdim üzerini dünden kalan kremayla doldurdum kremanız yoksa şantiylede süsleyebilirsiniz


cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters