11 Mayıs 2020 Pazartesi

22 Nisan 2020 Çarşamba

tencerede sufle





şaban ayının son 2 gecesinden selam olsun .....çok farklı günler yaşıyoruz dedim ya hala aynı şekilde evlerimizde kalarak yaşıyoruz hala camiler kapalı okullar kapalı çoğu iş yerleri kapalı ......çok özlediğimiz evlerimizdeyiz eeee sorun ne SIKILIYORUZ sağlıklı oluşumuza şükrettik Allaha yalvardık namaz kıldık dua ettik ......şimdi yeniden eski günlerdeki koşturmacalarımızı özledik ....
hastanede yatan nefes almakta zorlanan hastaları biz yaşamadığımız için sinema gibi haberlerde seyredip unutuyoruz evin içindeki uflara puflara devam  sağlık çalışanlarımız ve şu an mesleği dolayısıyla dışarda olan herkese bolca dua ediyorum çünkü elimden sadece bunu yapmak geliyor bir de evde oturuyorum zorda kalmadıkça çıkmıyoruz çünkü kul hakkına girmek istemiyoruz  

tarif büyük kızımdan çikolata krizlerine birebir hemen yap sıcak sıcak ye enfesss
bu tarifi sevgili mithatcana hediye ediyorum korona günlerinde annebaldan tarif deneyen can yiğene gelsin 

malzemeler ve yapılışı
1 yumurta
yarım çay bardağı şeker
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
yarım paket kabartma tozu
yarım paket vanilya

şeker ve yumurtayı çırpdıktan sonra
kalan malzemeyi koyup çırpıyoruz
fırın kablarınıza karışımı boşaltıyoruz
yayvan tencereye kaynar su koyun bardakları tencereye koyun 
3 4 dakika tencerenin kapağını kapatmadan pişirin
her bir bardağın içine 1 kaşık nutella ve ya çikolata parçaları koyun 
tencerenin kapağını kapatıp 10 dak daha pişirin
servis ederken üzerine pudra şekeri

not bu ölçülerden fotoğraftaki 3 bardak çıktı

afiyet şifa olsun 





18 Mart 2020 Çarşamba

brokolili makarna

koronavirüsü ilk duyduğumda hayatlarımızı bu kadar etkileyeceğini hayal bile edemezken neler oluyor neler  1 ay önce okullar tatil edilecek eğitim online tv den yapılacak mümkün mertebe evden çıkmayacağız marketlerde makarna bulamayacaksınız kolonya yüzde 300 zamlı oacak vs vs deseler kimse inanmazdı bende inanmazdım ama şu an yazdıklarımı yaşıyoruz …….
konya dan başladığım yazıya ankara dan devam ediyorum üstteki parağrafı yazdıktan bir kaç gün sonra bütün aile konya dayken cumhurbaşkanımızın şehirlerarası yolculuk gece 00 00 dan sonra yasak deyince demlenen çayı bile içemeden yola çıktık 
ankara konya fark etmiyor evde oturuyoruz evde yapamadıklarımızı yapmaya çalışıyoruz ama ruh hallerimiz ne kadar iyi onu bilemem bugün 26. gün 13 martta okullar tatil edildiğinde böyle bir sürece başlamıştık 
bu kadar büyüyeceğini tahmin bile edemezdik......
camiler kapatıldı cuma namazları dahil namaz kılınmıyor görmediğimiz bir virüs tüm dünya düzenini değiştirdi.....
evlerde sessiz sakin daha çok uyuyarak az biraz spor yapmaya çalışarak bir sürü tatlı yaparak da geçiyor hayat

son zamanlarda en çok sevdiğimiz çabuk yemek oğlum bile seviyor brokoliye rağmen =))

yarım paket makarna 
bir top brokoli
makarnayı haşlayın indirmeden 5-7 dakika önce 
brokolileri yıkayın baş baş ayırın tencereye ilave edin 
brokoliler haşlandıktan sonra süzün 
ayrı bir tavada
1 tabak mantarı 2 kaşık tereyağıyla soteleyin 
üzerine 2 tane kırmızı biber ekleyin 
mantar ve biber pişince üzerine 1 paket krema ekleyin 
tuz kırmızı toz biber kara biber ekleyin karıştırın 
mantarlı karışımı makarnaya ilave edin karıştırın 
servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin 
afiyetle



tahinli cevizli kek

kasımın sonunda merhaba demişim tarif ekleyeceğim demişim kaybolmuşum …..
mart ayının 18 inden …...selam konyadan selam …….herşeyi unutmuşum fotoğraf eklemeyi
fotoğrafa annebal yazmayı tabii benim yazmadığım süreçte herşey değişmiş ben eski kalmayı seviyorum format atmayı sevmiyorum ne hayatıma ne bilgisayara ne telefona (
ilk yazım daha duygusaldı ama silindi ….yazmaya tarife devam neden çünkü yapmayınca unuttuğumuz tatlar var mesela bu tarifi haftada 3 kez yaptım sandım ezberledim sonra çocuklara tekrar yapayım dedim  gözüm kapalı yaparım derken en püf noktasını unuttum 
yani yaşlanıyorum =)))) tariflere bakmak gerekiyor eski tarif defterleri yok ama bloğumuz var şükür...yazalım paylaşalım unutmayalım 


malzemeler

3 tane yumurta
1,5 su bardağı şekerler çırpın 
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağına yakın un 
1 paket kabartma tozu  
un hariç bütün malzemeyi ekleyin karıştırın
unu eklerken dikkat edin çok katı olmasın benim kullandığım katmer un 
1,5 su bardağı yeterli geldi
unu ekleyince yağladığınız dikdörtgen borcama dökün 
üzerine 1 su bardağı tahini gezdirin 
tahinin üzerine de 1su bardağı iri kıyılmış cevizi ekleyin 
170derece ısıtılmış fırında pişirin 
fırından çıkardıktan 5 dakika sonra 
10 çorba kaşığı pekmez gezdirin

afiyet olsun


dikdörtgen borcamı yağlayın 


30 Kasım 2019 Cumartesi

selam

selamlarr 
kasım ayının son gününden 
yazmayalı tam 9 ay olmus ilk defa bu kadar uzadı sanırım
ama tekrar buradayım =)))

yazacağım tarif cevizli tahinli pekmezli kek yapımı hem kolay tadını ve 
görüntüsü enfessss 

çocuklar karşımda oturuyor ve kendi aralarında konuşuyorlar annem annebala mı yazıyor =))))
sadece annebala yazarken böyle gülüyormuşummmm=))))))
inanamadılar kalkıp teyit ettiler .........
evet yazıyorum kimse okumasa da ki okunuyor olduğumu biliyorum çünkü yazmadığım zamanda 
soranlar oldu kişi şayısı önemli değil amma annebal diye balanne diye çağrılmak anılmak bile güzelll

üniversiteli çocukların son senesi ankarada bizimle kalanların 11 sınıf ve 7 . sınıf olarak devam ediyorrr
hayat akıyor biz nefes alıyoruz yazmadığım dönemde ilkbaharı uğurlamışız koşturmacalı bir yaz geçirmişiz sonbaharı uğurluyoruz hoşgelsin kış

bu sene lisede ki görevim devam ederken kyk kız yurduna görevlendirildim hakkını verebilmek umuduyla ümidiyle

yine yeniden ............ 

10 Şubat 2019 Pazar

umre yolculuğu2019















hoş buldum =)yolculuğa çıkmadan önce allah ısmarladık demek için fotoğrafları attım ama pc başına geçip teyzemin tarifini ve rana nın mantarlı makarnasını yazamadım( o yoğunluk gelince de devam etti son 2 gündür biz bizeyiz...
elhamdülillah çok çok güzeldi son gün mehmet bey ateşlendi sesi gitti eve gelince de bizlere geçti ama toparlandık şükür....
bu ziyaretimizde ilk defa hira ya çıktım 1 saat 10 dakikada o da mehmet beyin yardımlarıyla yoksa asla çıkamazdım sağ olsun gençlik bambaşka öğrenciler 20 dakika da çıktılar ...
medine farklıydı sanki bu sene belki öğrencilerin farklılığı bilemiyorum ama 2,5 günde dolu dolu geçti kabe ilk 3 gün daha sakindi biraz daha rahat tavaf yapıyorduk hafta sonuna doğru çok daha kalabalıkla ibadetlerimizi yaptık Allahım tekrarını tüm isteyenlerle beraber tekrar nasip etsin inşallah seneye maaile gitmek istiyoruz inşallah

gelelim bugünkü yazı sebebime perşembe günü hasibemin sitemi etkiliydi bıkmış fotoğrafları görmekten akşama yazarım diye düşünürken berra bugün pc nin başına geçmiş kah gülerek
kah sorarak bloğu okuyor kendiyle ilgili yazılarımda ise kahkahaya boğuluyor ondaki bu mutluluğu görünce ne kadar doğru yaptığımı bir kez daha anladım :)
her ayrıntıyı yazmasam da ufak hatıralarla burada olmak güzel berra bu yaşta bu kadar mutlu oluyorsa 20 yıl sonra okuduğunda ki mutluluğu düşünüp sevindim 

mutluklar hepimizin olsun 
cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters