uzun zaman güneşi bekledim ve yaz gelsin istedim=) çok mu istedim acaba ankara kavruluyor)))
yaz rehavetinin tüm blogları sardığı şu sırada ben de rehavetten etkilenmemek adına ennnnnnnnn sevdiğim salata tarifini yazıyorum ......
malzemeler
5_6 adet patlıcan(közlenmiş)
3_4 adet kırmızı biber(közlenmiş)
yarm demet maydonoz
1 adet kurusoğan
tuz,karabiber,kırmızıbiber,yağ ve nar ekşisi
yapılışı
patlıcanları ve biberleri közleyin
kabuklarını soyup ince ince doğrayın
maydonozları ve soğanları da doğrayın
baharatları ve nar ekşisini bir kapta çırpın
doğranmış ve kıyılmış sebzelerin üzerine ilave edip karıştırın
küçük dogranmış domatesle süsleyebilirsiniz
not* bir sürü tatil planı var....
bakalım bahtımıza neresi çıkacak=))))
oncelikle hayirli kandiller, hepimiz icin hayrilara vesile olsun bu gece insallah. londradan ayrilmadan once, bi balik ziyafeti cekmistiniz bize... o gun hoca bi patlican salatasi yapmisti, harika birsey olmustuu, yememistim ama gordum harikaydi....ezme gibi yapmisti...yerimiz yoktu ki yiyelim...bu salatayi gorunce o aklima geldi....afiyetle yiyinnn, bu arada tatil planlarinizi merak ettim dogrusu..
YanıtlaSilsila can
canım arkadasımm londra ya gıder gıtmez bloga bakman ve yorum yazman benı pek cok memnun ettı=)
YanıtlaSilevet o tarife benziyor daha iri dogranmıs sadece farkı o ikisininde tadı muhtesem ....
sen nıye yememıstınkı ?
Annebalcim iftar icin bunu yapmayi dusunuorum, nar eksisi olmasa olurmu acaba....?
YanıtlaSilBu arada hala yasiyorum, istanbuldayim, bir aydir buralardayim, internet yokdu o yuzden baglanti kopuklugu oldu bu arada, ama hislerde ozleme konusunda bi degisiklik yok bilesin.....cocuklari opuyorum...bal anne