yaban mersinli elmalı kurabiye

fotoğrafları ekleyip yazıyı sonraya bırakmak hiç güzel olmuyor ....yüklerken ki düşüncelerim hisseyatlarım bambaşka bir gün sonra daha uzak daha sessiz oluyor yazılarım 

ama fotoğrafları eklemek büyük bir zamanımı aldığım için yazıya zaman kalmıyor 

muhakkak koşturmalar ardı sıra beni bekliyor oluyor

ikinci kitap iki günde okundu roman okumayı seviyorum okurken dinleniyorum 

her roman için geçerli değil bu durum ama bu kitap serisi beni benden aldı diyebilirim 

bin muhteşem güneşden sonra uçurtma avcısı ve bugün başladığım ve dağlar yankılandı 

yazarın hissettirdiklerini sevdim 

bugün 3.süne başladım yolculuk da bana eşlik edecek 

ve masalar soldaki serhattan gelen arkadaşlarıma hazırladığım masa tortellini masanın favorisi oldu 

sağdaki masa fatma yengeme ait herşey çok güzeldi yabanmersinli elmalı kurabiyenin tarifi sitede yoktu hemen arşivime alıp sizinle buluşturdum 

ben elmalı kurabiyede ince hamur çok iç dolgusu seviyorum bu tarifi o yüzden  sevdim 

bir paket margarin yumuşak olacak 2 yumurta 1 çay bardagı pudra şekeri 1.5 kaşık yogurt 1 kabartma tozu hepsini yogurup kulak memesi yumuşaklıgında hamur olucak hamuru 3 parçaya ayır buyuk dikdörtgen borcam kadar aç ama dikdörtgen açmaya dikkat et ortadan ikiye kes harcı her tarafına serpiştirip rulo yap 2 parmak eninde kes kesilen

yerden üstüne bastır tepsiye düz fırında pembeleşene kadar pişir
5 elmayı kücük küçük küpten ince dogra 1.5 yada 2 çay bardagı şekerle pişir suyunu çekince içine 1,5 yemek kaşıgı tarçın kat içine 1 yada 1.5 yaban mersini karıştır harç hazır
hamuru uzun tarafından rulo yap

yengemin tarifi kopyala yapıştır yaptım anlamadığınız yer olursa lütfen yorumlardan bana sorun 
afiyetle