zeytinyağlı biber dolması( kuşüzümlü dolmalık fıstıklı)

ramazan 29....arefe.....yarın bayramm

ve güzel günler geldi geçti affolunduk mu ? layıkıyla geçirebildik mi? ömür bir ramazan daha görecekmi? 

günahlarımızdan arınmış ve bayramı haketmişizdir inşallah 

zeytinyağlı biber dolması nın anısı güzel ama içeriğini yazmıyorum belki nazar değer=))))

damak tadıma çok hitap etmese de sevdim yılda bir kez yapıp yenilebilir....

dolmalık fıstığın fiyatını görünce alıp almamakta kararsız kalan gülrana ya çok güldüm=)

canım kızım tam öğrenci olmuş tereyağının fiyatının yükdekliğinden dert yandı =)

tabi bizle kalırken hiç bir şeyden haberi yoktu 1 yıldır ev geçindiriyorlar.....

yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye koyun 

2 tane kuru soğan küçük doğranmış ilave edin 

pembeleşinceye kadar kavurun 

1 tane rendelenmiş domates  ve

1 su bardağı pirinci ilave edin karıştırın 

yarım kahve fincanı dolmalık fıstığı 

yarım kahve fincani kuş üzümü

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

bütün malzemeleri karıştırıp bir kaç dakika kavurun 

altını kapatınca ince ince doğradığınız 

maydanoz ve nane ilave edin karıştırın 

içimiz hazır=) biberleri doldurun tencereye dizin 

dilim domatesle kapatın 

tencereye dizince yarım çay bardağı 

zeytinyağı ekleyin dolmaların yarısına kadar su ekleyin 

ve yaklaşık 20 -25 dakika pişirin 

afiyetle

ve ..... oğlum liseden mezun oldu .....kocaman bir adam oldu ..... 

sınav sonuçlarını bekliyoruz heyecanla

şimdi istanbul da bizi bekliyor  evdeki yokluğu çok belli 

seni özledik koskocaman güzel evlat...

not fotoğrafı nı çok beğenince whatsup profil fotosu yaptım anında mesaj atmış anne orada çok kiloluyum ..... sınav stresiyle verdiği 5 kilo filinta gibi yaptı oğlumu=)