Fırında tavuk şiş

bugün hep beraber evdeyiz....bal ailesi alışkın deyil bu kalabalığa yazcam  kimse inanmayacak=) ne kalabalıklar görmüştür bal ailesinin evi=)

.....okullarda bişi sınavı varmış maaile evdeyiz diycem iki büyük yok......onlar liseli ya okula devam......orta dereceli okullara tatilmiş.yarında evdeler ama ben çalışıyorum......düzen bir şekilde devam ediyor ...sağlıkla devam etsin huzurla devam etsin inşallah....

tavuklu bütün lezzetleri seviyorum hem yapmasını hem yemesini....çabucak hazırlanması ve pişmesi benim için büyük artı...bu tarifi aylar önce kız kardeşim ayşe etli olarak vermişti ama ben etler pişmez düşüncesiyle

 yapmamıştım......etli olarak yapsak eti muhakkak daha önce tencerede pişirmemiz gerekir diye düşünüyorum ...çünkü az pişmiş ete tahammülüm yok;)

yapılışı ve malzemeler

kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini bir gece önceden sosluyoruz

sos_ yarım çar bardağı sıvı yağ 

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik,tuz

4 tane patates doğrayın ve çok az kızartın

iri iri doğranmış sivri biber

3 tane iri doğranmış domates

malzemeleri dizmek için çöp şiş 

yapılışı

tavuk patates domates ve biberleri çöp şişe sırasıyla dizin fırın tepsisine koyun malzemeler bitene kadar bu işlemi yapın 

2 bardak kaynar su ve 1 çorba kaşığı salça karıştırın fırın tepsisine dökün 

200 dereceli fırında tavuklar pişene kadar pişirin

afiyetle.......