14 Ekim 2014 Salı

frambuazlı pasta


1 haftalık sağlıklı yemek yeme düzenim baskülüm bozulunca rafa kalkmıştı dikkat ettim ama öyle satır satır yazmadan sonra basküldeki eksileri göremeyince maalesef yapma isteğimde bitti anladım ki buraya yazmak da çare deyilmiş
pasta çok sevgili ceniğin tarifi ile bana ait ama asla ceniğin yaptıkları gibi güzel olmadı kedi diliyle tanıştığımızdan beri yaşpasta keki yapmıyorum ondan dolayımı acep tekrar tekrar deneyerek tutturana kadar
ben ölçüleri yazayım belki siz sevgili hatice cenik kadar güzel yaparsınız.....

malzemeler ve yapılışı
bir tencereye su koyup üzerine ısıya dayanıklı cam kase (büyükçe olacak)koyarak benmari düzeneğini hazırlayın
100 gr tereyağını ve 80 gr çikolatayı kaba koyun eritin 
içine 1 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı şeker ilave edin 
şekerin erimesini sağlayın
4 yumurtayı teker teker kırarak mikserle çırpın 
4 kaşık un 
1 tatlı kaşığı karbonat ekleyin homojen bir şekilde karıştırın 
sıvı bir kek hamuru oluyor şaşırmayın 
yuvarlak kek kalıbına koyun kelepçeli kalıp ise fırına dökümesin diye yağlı kağıt sıkıştırabilirsiniz
kek hamuru ılık olacak 
soğutmadan ısıtılmış fırına koyun ve pişirin 180 derece 40 dakika
kreması 
2,5 su bardağı süt 
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
2 yumurta sarısı 
1 paket vanilya
yarım su bardağı şeker
tüm malzemeleri karıştırarak kaynatın 
kek çok kabarırsa yarısını kulllanın ben tümünü kullandım
üzerine hazırladığınız kremayı dökün istediğiniz meyvelerle süsleyin
keki ıslatmıyoruz

3 yorum:

  1. kek kısmı nerde emine hanımcııım ? göremedim beeen ? :(

    YanıtlaSil
  2. kek kısmı krema akınca kapanmış kesince görünüyordu aynur hanımcım dilimli foto çekmem lazımmış

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tamamdır ;) yapınca çekeriz birlikte inşallah ozaman ;)

      Sil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters