tahinli susamlı kurabiye

selamlaar .....çok çok lezzetli bir tarifle buradayım....tahinli her lezzeti severim ama bunu çok sevdim  tadarken yapılan muhabbetten mi sevgili kudretin el lezzeti mi bilmem ama çok güzeldi

 muhakkak yapılası yenilesi evde bulunası ikram edilesi 

1 su bardağına yakın sıvı yağ

1 su bardağı tahin 

1 su bardağı toz şeker

50 gr tere yağı

1 paket kabartma tozu 

aldığı kadar un 3 su bardağından fazla ama unun markasına göre değişiyor

1 tane yumurta sarısı içine akı dışına 

susam

şeker ve tahini birbirine yedirin tereyağını ekleyip karıştırın 

kabartma tozu ve yumurta sarısını ekleyin 

unu azar azar ekleyin ele yapışmayacak bir kıvama gelince 

şekil verip yumurta akına batırıp susama bulayın 

üzeri hafif kızarana kadar pişirin

afiyetle

not= kahvaltıdaki lezzetler için ev sahibeliğin ve muhabbetin için teşekkürler gurbet arkadaşım kudret  iyi ki  varsın hayatımda......