patatesli poğaça

31 mart 2015 ankarada 8 saate yakın elektrik yok net yok metrolar durdu..... bu sıkıntı türkiyenin her tarafını kapsayınca (77 il) şunu anladık elektriksiz hayat duruyor ne zormuş elektriksiz hayat .....ablam mesajdan yazmış şarzım bitiyor ev telefonumu biliyorsunuz demi diye =) herkes de bir panik hali farklı ve kaygılı bir gündü........

patatesli poğaça

1 paket margarin 

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

3 yumurta birinin sarısı üzerine

2 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı silme karbonat

aldığı kadar un 

yumuşak bir hamur olacak 

iç malzemesi

1 tane kuru soğanı küçük küçük doğrayın 2 kaşık tereyağında kavurun 

3 tane haşlanmış rendelenmiş patatesi ekleyin kavurun 

kırmızı biber kara biber ve tuzu ekleyin karıştırın 

iç malzeme soğuyunca 1 tatlı kaşığı patatesli harcı koyarak poğaçaları yapın 

üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyin 

180 derece fırında pişirin 

afiyetle 

kızlarım büyüyor sohbete giderken ki hallerini çok sevdimmmm....