ıslak kurabiye

pazar gününün kasvetinden söz edecektim ki bugün cumartesiymiş;) başka pazara kalsın ......biz tarifimize geçelim.....kurabiye yapamayan bana hediyedir bu tarif......şekli ve tadı tam istediğim gibi oldu ve bir solukta yenildi ve bitti en kısa zamanda tekrar edilecektir kendisi.....en önemli püf noktası şerbeti üzerine dökmek yerine şuruba daldırıp çıkarıyorsunuz.....ve kalan şerbeti asla üzerine dökmüyorsunuz......

malzemeler ve yapılışı

250 gr oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

4 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4 su bardağına yakın un

şurubu

3 çay bardağı su 

3 çay bardağı şeker

2 damla limon suyu

şerbetini hazırlayın  5-6 dakika kaynattıktan sonra  soğumaya bırakın

hamuru için şeker ve yumurtayı çırptıktan sonra tüm malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin yaklaşık 20 25 dakika sıcak kurabiyeleri soğuk şuruba batırıp servis tabağına dizin üzerin hindistan ceviziyle süsleyin.....

afiyetle......

gülen gözlerin hiç solmasın meleğim .....
berram namaza başladı...kendi isteğiyle şaşırtıyor bu kız beni ....rabbim cümlesinin evladına ibadet sevgisi versin.....