kuruyemişli kurabiye

ramazan  ayına kalmış 5 gün .... ramazanın gelişinin heyecanını gidişinin hüznünü seviyorum...

inşallah bol ibadetli güzel geçer.....

bugünkü tarif enfesül ala bu cumartesinin masasından lezzet ötesi masadan dişçinin ayşesinin lezzetleri muhteşemdi bundan sonraki bir kaç tarifte ayşemden gelecek ....bugün yapılacaklar listesinde bu kurabiye siz de yapın ve bu lezzetten mahrum kalmayınnn

içi için

2 elma 

1 çay bardağı şeker

pişirin 

2 çay kaşığı tarçın 

ilave edin 

  3 tane kuru kayısı 

3 tane kuru incir

1 küçük kase kuru üzüm 

kuru yemişleri ılık suda bekletin  küçük doğrayın 

elmalı karışıma ekleyin 

hamuru 

250 gr tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

1 yumurtanın sarısı içine

beyazı üzerine

aldığı kadar un ele yapışmayacak bir kıvamı olacak 

hamuru hazırlayıp yarım saat bekletin 

yuvarlayıp iç malzemesini koyun 

yumurtanın akına batırıp fındığa batırın 

180 derece fırında pişirin 

sıcakken üzerine 1 çorba kaşığı pekmez dökün 

lezzetinden ölelim sonra=)))))

afiyetle