bu akşamki iftar çorbamız yoğurt çorbası yapma niyetiyle yola çıkıldı ama terbiye de eklendi=) iftara yakışsın daha da lezzetli olsun diye .....
1 büyük çay bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı tere yağında kavurun 4-5 dakika
üzerine 2 bardak etsuyu 2 bardak normal su ilave edin
şehriyeler pişince yoğurtlu karışımı azar azar kaynayan çorbaya ilave edin ilave edin
bir taşım kaynatın
terbiyesini ekleyin
dilerseniz üzerine yağ yakın
sosu
2 çorba kaşığı dolusu susuz yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
çırpın
terbiyesi
1 tane limonun suyu
2 diş sarımsak
yazınca çok teferruatlı geldi aslında çok kolay bir çorba
benmi çok dolaylı yazdım diye tekrar okudum ama
böyle yapılıyor
afiyetle
Emine hanım çocuklarınızı tek tek tebrik ediyorum. Oğluşum da sınavdan cıkınca ağlamıstı :) çorbaya gelince sıcak mı daha güzel soğuk mu malum yaz şartları soğukta içebilir miyiz :)
YanıtlaSilBu çorbayı sıcak içtik hep,böyle güzel=)arzu ederseniz blogda soğuk çorba tarifi de mevcut =))
SilNefis görünüyor ellerinize sağlıık :)
YanıtlaSilJR. CHEF 'in Mutfağı
Iyi guldum gece gece, kizin hangi kizinsa cok hakli noktalama isaretleri konusunda. Bazen zor oluyor okumak!!! Bu aralar iyi bakiyosun bloga, bak yan tarafta cogu blogcu en son 1 sene once girmis, ben de sana kiziyorum,, aaa!!!! Ne ayıp
YanıtlaSilKadrimi kıymetimi bilmen güzel =))))
Sil