28 Aralık 2017 Perşembe

portakalllı kek

  2017 nin son 2 gününden  selamlar....nasıl geldi nasıl geçti anlamadan anlatamadan bir nefeste bitmiş  olmuş 364.gün .....her şeyin bitimi hüzün verir diye düşünürken sınavların bitiminde sevindiğimizi anımsadım=))) vardır muhakkak biterken sevindiklerimiz ama bir yılın bitimi bana hep hüzün verir.....
hep kazanan olmayı isteriz ve dileriz ya kazandığımız en büyük nimetin sağlık olduğunu biliyoruz...sonrası hepimizin önceliğine göre değişse de kul olabilmenin güzelliğini yaşatsın Allahım.... 
bugünkü tarif aynur komşu dan ben gene az yeme derdindeyken bir çatal derken dilimi bitirdim =)
ekşi tatları da bir ayrı seviyorum bana yeter ki yasak olsun hepsi itinayla bozulur)))),

1 su bardağı portakal suyu+2 yemek kaşığı şeker
4 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya

üzeri için 
hindistan cevizi
1 adet portakal kabuğu rendesi
yapılışı 
portakal suyu ve şekeri karıştırın kenara ayırın 
kalan malzemelerle keki hazırlayın 
yağlanmış tart kalıbına dökün ısınmış 170 derece fırında pişirin 
kek soğuduktan sonra portakallı şeker karışımı keke ekleyin 

krem şantiyle süsleyin h.cevizi ve portakal kabuğu serpin 

afiyetle








9 Aralık 2017 Cumartesi

patetesli rulo





4 evlatlı hafta sonundan selamlarrr.... güzel günleriniz oluyordur inşallah burada yokken çok mutlu bir 24 kasım geçirdik 5 yıldır pınar dayım ama en şaşalı en kutlamalı en zevkli en gülümsemeli bir gündü yazılan notlar herkesi çok mutlu etmişti akşama kadar gülen yüzler le doldu taştı okul .....sevmek sevildiğini hissetmek göstermek söylemek iyi geliyor büyüğünden küçüğüne herkese bunu bir daha yaşadık gördük anladık......

çocuklar dün ani bir kararla geldiler bizim evde gene bir bayram havası .....bunları yazarken aman mutluyum aman mesudum derken filistin geldi aklıma yazdıklarımdan utandım birazını sildim ...
dua dan başka bir şey gelmiyor ve çok çaresiz hissediyorum ((((((dua dua dua dua

125 gr margarin
1çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2yemek kaşığı nişasta
1 adet hamurun içi için yumurta sarısı
1 adet hamurun dışı için yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 damla limon suyu
1 miktar un
3 tane orta boy haşlanmıs ezilmiş patates
1 adet küp doğranmış kırmızı biber
1 tutam doğranmış maydonoz
karabiber pulbiber 
1 çay bardağı kavrulmuş susam 

margarin sıvı yağ yoğurt nişasta yumurta sarısı tuz limonsuyu kabartma tozu ve karbonatı karıştırın unu azar azar ekleyerek yoğurun ele yapışmayan bir hamur yapın yarım saat dinlendirin 

haşlanmıi patatesleri yeşillikleri biberi ve baharatları karıştırın sıvı yağı patates sürübelir kıvamana gelene kadar ekleyin 

hamuru sitreç film üzerinde ince açın üzerine patatesli harcı ekleyip rulo yapın buzlukta 2 saat bekletin 
sertleşen hamuru 2.cm kalınlığında dilimleyip önce yumurta akına sonra susama bulayın 
tepsiye yerleştirin 180 derece fırında 20 dakika pişirin 

not fatma yengem bu tarifi koroplast  streç filmin üzerinden görüp yapmıştı ve çok lezzetliydi



cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters