18 Mart 2020 Çarşamba

brokolili makarna

koronavirüsü ilk duyduğumda hayatlarımızı bu kadar etkileyeceğini hayal bile edemezken neler oluyor neler  1 ay önce okullar tatil edilecek eğitim online tv den yapılacak mümkün mertebe evden çıkmayacağız marketlerde makarna bulamayacaksınız kolonya yüzde 300 zamlı oacak vs vs deseler kimse inanmazdı bende inanmazdım ama şu an yazdıklarımı yaşıyoruz …….
konya dan başladığım yazıya ankara dan devam ediyorum üstteki parağrafı yazdıktan bir kaç gün sonra bütün aile konya dayken cumhurbaşkanımızın şehirlerarası yolculuk gece 00 00 dan sonra yasak deyince demlenen çayı bile içemeden yola çıktık 
ankara konya fark etmiyor evde oturuyoruz evde yapamadıklarımızı yapmaya çalışıyoruz ama ruh hallerimiz ne kadar iyi onu bilemem bugün 26. gün 13 martta okullar tatil edildiğinde böyle bir sürece başlamıştık 
bu kadar büyüyeceğini tahmin bile edemezdik......
camiler kapatıldı cuma namazları dahil namaz kılınmıyor görmediğimiz bir virüs tüm dünya düzenini değiştirdi.....
evlerde sessiz sakin daha çok uyuyarak az biraz spor yapmaya çalışarak bir sürü tatlı yaparak da geçiyor hayat

son zamanlarda en çok sevdiğimiz çabuk yemek oğlum bile seviyor brokoliye rağmen =))

yarım paket makarna 
bir top brokoli
makarnayı haşlayın indirmeden 5-7 dakika önce 
brokolileri yıkayın baş baş ayırın tencereye ilave edin 
brokoliler haşlandıktan sonra süzün 
ayrı bir tavada
1 tabak mantarı 2 kaşık tereyağıyla soteleyin 
üzerine 2 tane kırmızı biber ekleyin 
mantar ve biber pişince üzerine 1 paket krema ekleyin 
tuz kırmızı toz biber kara biber ekleyin karıştırın 
mantarlı karışımı makarnaya ilave edin karıştırın 
servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin 
afiyetle



tahinli cevizli kek

kasımın sonunda merhaba demişim tarif ekleyeceğim demişim kaybolmuşum …..
mart ayının 18 inden …...selam konyadan selam …….herşeyi unutmuşum fotoğraf eklemeyi
fotoğrafa annebal yazmayı tabii benim yazmadığım süreçte herşey değişmiş ben eski kalmayı seviyorum format atmayı sevmiyorum ne hayatıma ne bilgisayara ne telefona (
ilk yazım daha duygusaldı ama silindi ….yazmaya tarife devam neden çünkü yapmayınca unuttuğumuz tatlar var mesela bu tarifi haftada 3 kez yaptım sandım ezberledim sonra çocuklara tekrar yapayım dedim  gözüm kapalı yaparım derken en püf noktasını unuttum 
yani yaşlanıyorum =)))) tariflere bakmak gerekiyor eski tarif defterleri yok ama bloğumuz var şükür...yazalım paylaşalım unutmayalım 


malzemeler

3 tane yumurta
1,5 su bardağı şekerler çırpın 
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağına yakın un 
1 paket kabartma tozu  
un hariç bütün malzemeyi ekleyin karıştırın
unu eklerken dikkat edin çok katı olmasın benim kullandığım katmer un 
1,5 su bardağı yeterli geldi
unu ekleyince yağladığınız dikdörtgen borcama dökün 
üzerine 1 su bardağı tahini gezdirin 
tahinin üzerine de 1su bardağı iri kıyılmış cevizi ekleyin 
170derece ısıtılmış fırında pişirin 
fırından çıkardıktan 5 dakika sonra 
10 çorba kaşığı pekmez gezdirin

afiyet olsun


dikdörtgen borcamı yağlayın 


cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters