Kahvalti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kahvalti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Eylül 2016 Salı

milföy pizza

tam 20 gün olmuş annebala yazmayalı bu 20 günün 13 günü tatilde şehirden şehire gezerken geçmiş  geri kalan 7 günü nerede acaba ??? 4 aileyle başlayıp 2 aileyle bitirilen dopdolu 13 gün hiç plansız proğramsız şehirleri yazayımda hatırlamak adına kolaylık olsun 

ankara dan çıkış samsun da kahvaltı molası  ikindiye gümüşhane kürtün   baraj manzaralı 3 gün 
kürtünden zigana yemek ce semaver molası beyler bu molalarda sohbette hanımlar çekirdek çitleme yarışında =) zigana dönüşü eynesil e mustafa eren hz kabrini ziyaret ve ardından kısa bir kayınvalide kayınpeder ziyareti  samsuna dönüş 1 gece kalış ankarada ki nuran ablanın oğlunun düğününe katılım ve yalova yalova sonrası akçakoca ve dün evim evim güzel evime dönüş her şey çok güzeldi ben hep yorgun çok yorgun bir sürü dualı bol dinlenmeli az denizli bir tatil oldu benim için fotoğraflar sonraki postlarda inşallah 

bu pizza tam 21 kişi ye yapıldı sevgili rümeysa annesi bizle tatildeyken kardeşlerine yapmış ve herkesler çok beğendi iç malzemesi isteğe göre değiştirilebilir 5 tepsi yapıldı doyumluk değil tadımlık oldu kısacası tadı damağımızda kaldı ellerine sağlık rümeysa lezzet defterime bu tarifi kazandırdığın için 

milföyleri sağdaki fotoğrafta gördüğünüz gibi bıçakla iz yapıyoruz bunu yapma sebebimiz kenarlarının kabarması tepsiye dizdiğiniz milföylere domatesli ve baharatlı sosu yayın üzerine ne isterseniz biz zeytin sucuk kırmızı yeşil biber ekledik biraz pişince üzerine rende kaşar 
hem çabuk hem leziz 
ellerine sağlık rümeysa 

26 Haziran 2016 Pazar

peynirli kaşık dökmesi

ramazan 21.....
ramazan ayını uğurlamak için geri sayıma başladık ...... farklı bir ramazan geçirmeme vesile olan hastalığımı seneye uğurlamış olmayı diliyorum ....dualarım bu yönde sizlerdende bu yönde dua etmenizi beklerim .....mukabeleler bitiyor komşudakini salı günü camidekini inşallah cuma günü dualayacağız allahım kabul olunan ibadetlerden eylesin inşallah....

ahmet yavuzumun sınavları bugün itibariyle bitti kendisi özgür gün itibariyle yarın mezuniyet yemeği ve töreni var oğlum inşallah üniversiteli olacak....her sınavdan çıktığında yüzü güldü ve iyi geçtiğini söyledi bakalım puanlar istediği bölüme yetecekmi.... ......hadi hayırlısı 

bugünkü tarif kahvaltılık sahurluk 
ilk defa yaptım çevirirken biraz zorlandım ama el alışkanlığı edip çokça yapmaya kara verdim 

malzemeler ve yapılışı
1 su bardağı yoğurt
2 tane yumurta 
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu 
tuz
1,5 su bardağı un
1 kase beyaz peynir
maydanoz ve dereotu

yumurtayı yoğurtla kıvam alana kadar çırpın unhariç kalan malzemeyi ekleyin karıştırın
krepten daha koyu bir kıvamı olacak 
yağladığınız tavaya birer kaşık olarak dökün arkalı önlü kızartın 


10 Mayıs 2016 Salı

ıspanaklı yumurta

bahçeden gelirken taze alınan ıspanakla yapılan yumurta 
tazeliğin önemini gösteriyor o kadar lezzetli ki ne yapacağıma karar veremedim çiğ yiyorum pasta için yıkadım ayırdım buzluğa attım, börek için kavuracam ,az da yemeğini mi yapsam acaba =))))
bugün günlerden ıspanak olsun 

yarım bağ ıspanak 
1 tane soğan 
2 kaşık tereyağ
tuz karabiber kırmızı biber
3 tane yumurta
tereyağını tavaya alın soğana az tuz atıp kavurun ıspanakları ilave edin ve 10 dakika kavurun 
baharatını ilave edin karıştırın üzerine yumurtaları kırın kısık ateşte karıştırmadan pişirin
afiyetle

çok şiştimmm((( yüzüm aydede gibi önceki hastalığımda yatıyordum ve hastaydım şimdi okuldayım evdeyim gezmedeyim ayaktayim ve kocamanım( geçeceğini bilmek güzel de
kabullenmek mi zor acaba bilemedim 
sağlıklı günlerimiz olsun hepimizin 
muhabbetle........




20 Aralık 2015 Pazar

fırında sucuklu patates

hayırlı pazarlar haftasonu ve buzz gibi soğuk bir gün sisli puslu ve gri....kısaca kasvetli...bunlara rağmen sağlığımıza şükrederek uyananlardan eylesin rabbim hepimizi....
senanın instagramda gördüğü tariflerden bir tanesi anne pazar sabahı bundan yaparmısın dedi bende tabi dedim ama unutmuşum( her zamanki gibi) ne yapayım diye bakınırken sena tarifi hatırlattı 5 dakikada yapıp 20 dakikada sonra kahvaltı sofranızda hazır 

3 tane patetesi kızartmalık doğrayın 
yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edin 
tuz ve baharatlarla harmanlayın 
yağlı kağıd serdiğiniz fırın kabına patatesli karışımı ekleyin 
180 derece fırında pişirin
yarım halka sucuğu doğrayın 
pişen patateslerin üzerine dizin 
1 kase rendelenmiş kaşarı sucukların üzerine serpin
kaşarlar eriyene kadar fırına koyun 
afiyetle

10 Nisan 2015 Cuma

evde limonata yapimi

selamlar efem....umarım iyisiniz....ben şu an hayatı düşünüyorum bir de nefes alıyorum mecburi işlerimi yapıyorum yemek temizlik namaz uyku vs. gibi geri kalan her şey teferruat olmasa da olur gibisinden (( anladınızmı bilmiyorum ama şu an durum budur

limonata bana hep teferruat olarak gelir yani olmasa da olur...ama bunun için aynı düşünceyi paylaşmıyorum 1 portakal ve 1 limondan 3 litre limonata oluşuyor 
çok sevdim çok beğendim sevgili dişcinin ayşesinde yedik içtik fotolarını çektim sonra hem yapmak hem de sizinle paylaşmak adına ayşeden tarifini istedim iki üç kelimeyle özetlemiş tarifi  kopyala yapıştır yapayım ve beraber gülelim istedim ama yapamadım (( ayşemi aradım o da tarifine ve yazdıklarına güveniyor ya kopyala dedi 
ben de dedimki ben sessiz okuruma saygılıyım =)))
saygın okur tarifi açıklamalı yazıyorum 
kıymetimi bilin ya ayşe blog yazsaydı =))))

malzemeler ve yapılışı 
1 tane portakal 
1 tane limon 
buzdolabında dondurun 
çıkarın kabuklarını soymayın çerini çöpünü çıkarın 
portakalın alt kısmında acı olan kısmı bıçakla çıkarın 
kabuklarıyla dilimleyin mutfak robotundan geçirin 
1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 su bardağı şeker ilave edin karıştırın 
üzerine 3 litre su ilave edin ve en az 4 saat bekletin 
ya da akşamdan sabaha sabahtan akşama bekletin 
ince delikli süzgeçten geçirin 
buzdolabında bekletin 
naneyle servis edin 


evimize minik bir misafir geldi.....çok sevgili merve ve kızı gül ayşe
merve londradan öğrencim evlendi sakarya da yaşıyor eşinin ankarada işi olunca oda takılıyor eşine  hocamı göreceğim diye ....ahde vefa ve sevgi bu olsa gerek ailecek çokkk mutlu olduk koşturmaların arasında merveyle ve bebeğiyle musmutlu geçirilen  6 saat her zaman bekliyoruz mutlu bebek ve annesi.....

dipnot=bir önceki post gibi sadece tarifi yazmak üzere oturdum pc nin başına ama dolmuş içim =))) paylaşmayı seviyorummmm

26 Mayıs 2014 Pazartesi

ıspanaklı yumurta , uydurma kiş ,mısır unlu yumurta =)))))))


karma karışık bir tarif .....aslında tarif deyil uydurmaca.....ki ben hiç bir şey uydurmam uyduramam....tarife muhakkak bire bir uyarım uymaya çalışırım.....bunu nasıl uydurduğuma gelince ....
eşim umreden geldi dün elhamdülillah....bende sevdiği tatları yapmaya çalıştım ıspanaklı börek de bunlardan biri.....ama küçük bir kase ıspanaklı harç arttı döksen dökülmez saklasan bir işe yaramaz (((( ama emek emek yıkanmış ıspanağa kıyamayan ben börek harcından kalan yumurtalı sıvı yağlı karışımı içine kattım bir gece dolapta bekledi ve bugün sabah kahvaltımıza lezzet kattı .....biz çok beğendik yapmak isterseniz....ölçü yok ama tarif var.....
malzemeler ve tarif
1 küçük kase yüksek ateşte çevrilmiş ıspanak ve peynir karışımı
1 küçük kase yumurta süt sıvı yağ karışımı
1 küçük kase beyaz peynir
1 su bardağına yakın mısır unu
kırmızı pul biber
2 tane yumurta
yarım paket kabartma tozu
pişirmek için tere yağı

tüm malzemeleri karıştırın teflon tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ koyun eriyince harcı dökün ve düzleyin
tavanın kapağını kapatın kısık ateşte 15 20 dakika pişirin ters yüz etmek için kenarsız bir kapak kullanın
öbür tarafını da 1 çorba kaşığı tereyağla pişirin ......ister yoğurtla isterseniz çayla afiyetle yiyin.......
not= yumurta ve kabartma tozu hariç hepsi yaklaşık ölçülerdir yaparken göz kararı ölçünüzü muhakkak bulundurun =)



babalarına sipariş ettikleri elbiselerle musmutlu bal kızlar.....

3 Mayıs 2014 Cumartesi

yumurta salatası

hayırlı sabahlar.....bugün sayfamı açan herkese bu enfessss çikolatalardan ikram ediyorum buyrun lütfen çekinmeyin )))))
ve günlerden güneşli bir cumartesi .....kaç gündür yağmur ve gri bir hava vardı ankara da bugün güneşli ya coşkuluyum ))) iş yapasım var ....güneş nelere kadir resimdeki çikolataların hepsini bitirmiş gibi enerjik hissediyorum ))) iyi ki varsın güneş........hoş gerçi o çikolataları yesem vicdan azabı çekmekten gına gelirdi (((
şu an vicdan azabı da çekmiyorum ......
cumartesi ama evde ahmet yavuz ve ben varız...hafta sonu gibi deyil sanki) daha az iş yapcam sevinelim bence) oğluma özel bir şeyler hazırlayayım gönlü olsun ....bana baş başa adem doruğa kahvaltıya gitmeyi teklif etti şaşırdım ....hala şaşkınım=) 
ve geçen haftalarda yaptığım yumurta salatası .....ahmet yavuz hariç herkes seviyor ...yumurta bu şekilde tüketiliyor bizim evde.....yapımı kolay lezzetli ve doyurucu .....




malzemeler ve yapılışı 
4 tane haşlanmış yumurta
2 tane kırmızı biber
biraz maydanoz
2-3 yaprak mor marul
tuz karabiber pul biber
2 kaşık sıvı yağ
biraz nar ekşisi 

bütün malzemeleri doğrayın baharatlarını ilave edin ve karıştırın 
afiyetle..........

22 Mart 2014 Cumartesi

peynirli ezme

yarın büyük gün gülranam sınava girecek....bütün sene idealist bir şekilde çalışdı....bundan sonrası nasip.....tevekkeltüallah.....3 haftadır ev yoğunluğu yüzünden sessiz sakin olan fethiye ablanın evinde kalıyordu......daha rahat ders çalışabilsin diye.....bir akşam evde misafirler varken bana çalışamadığından bahsetti....ve bilinçsiz aile olmakla suçladı bizi(((( bu tabir zoruma gitmedi desem yalan olur ......ama zoruma da gitse doğru olan buydu.....gülranaya endeksli yaşamadık (((( sanırım istesek de yaşayamayız ......hiç unutmuyorum maide ablaları bize davet ettiğimde olmaz gelemeyiz dediler çok şaşırdım ve neden dedim gülrana ders çalışıyor gelemeyiz sizde misafir çağırmayın lütfen dediler.....ki onların bilinçli bir aile olduğunu test ettik ve onayladık)))) velhasılı yarın büyük gün .....çok heyecanlıyız .....batıkentte mehmet sağlam ortaokulunda sınava girecek.......dualarınızı bekliyoruz.....
bugün sabah oğlumla baş başa kahvaltı yaptık .....ona patates kızarttım kendime de çok sevdiğim ama hiç yapmadığım ezme den yaptım.... pek lezzetli oldu......

malzemeler
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salçası
1 su bardağına yakın fındık (cevizde olur)
1 küçük kase beyaz peynir
mor reyhan ,kekik ,nane,karabiber
2 çorba kaşığı zeytin yağı
bütün malzemeleri karıştırın ve kahvaltı masalarınıza bir lezzet daha katın  .....baharat ölçülerini göz kararı eklediğim için veremedim.....
afiyetle.........

27 Şubat 2014 Perşembe

muhabbetli kahvaltı


zevkli ve güzel insan dost kardeş ferhan ne güzel de hazırlamış kahvaltı masasını.....bir gün önceden aradım yusuf eymeni görmeye geleceğim evdemisin dedim....evdeyim buyur dedi bende sakın hazırlık yapma çay ve kahvaltılık yeter dedim.....tamam dedi) iyi ki tamam demiş sabah 10 30 da hazırdı bu iştah açıcı sofra....
ferhan ın 3. oğlu oldu sağlıklı sıhhatli elhamdülillah....iki erkek evladı olunca kız dilemişti rabbim eymeni lütfetti....bir tatlı bir güzel anlatamam (bakınız fotoğraf) rabbim hayırlı evlat etsin inşallah....
sunumlara bayıldım özellikle peynirli sunuma....lezzet kadar görüntünün de ne kadar önemli olduğunu bir kez daha hatırladım......tekrarının en kısa zamanda olması temennisiyle dedik ve ayrıldık.....






15 Şubat 2014 Cumartesi

fırında ekmek

hafta sonları kahvaltı için hem pratik hem de lezzetli bir tarif......çocukluğumun güzel kahvaltılarına ait olan tarif anneme ait....aynı zamanda bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir alternatif.....

malzemeler ve yapılışı
1 kase beyaz peynir
1 kase kaşar peynir (rendelenmiş)
1 su bardağı süt
3 yumurta
yarım demet maydanoz
kırmızı biber
her ekmeğin üzerine bir çay kaşığı tereyağ

tüm malzemeleri karıştırın bayat ekmek dilimlerin üzerine sürün.....fırında üzeri kızarana kadar pişirin 
afiyetle........

28 Ocak 2014 Salı

gözleme

hazır yufkadan bu kop kolay gözleme dün sabah kahvaltımızdı....uzun zamandır yapmamışım ....bu aralar daha çok sigara böreği kızartıyorum.....ama yediğimizde özlediğimiz fark ettik.....

malzemeler ve yapılışı
3 _4 tane yufka
peynir maydanoz

1 yufkanın tam orta yerine kare oluşturacak şekilde peynir ve maydanozu serpin iki ucundan katlayın kalan iki ucu da üzerine kapayın( kare olacak şekilde ) teflon tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin kızarınca öbür tarafı içinde yağ koyun iki tarafıda kızardıktan sonra kare kare kesin....afiyetle
iç malzemesi olarak 1 yumurtayı yufkanın ortasına kırın 1 küçük kase rendelenmiş kaşar ilave edin karıştırın aynı işlemi tekrarlayın ve kızartın  
bu da alternatif olabilir.....dün yumurta kalmadığı için ben yapamadım......

14 Ocak 2014 Salı

pankek

salının sabahından ankaranın sisli gününden kütüphaneli odamdan selam =) salondaki masada 1000lik puzzle olduğundan laptop küçük odada kendine yer buldu....1000 lik puzzle eşimin çabalarıyla nihayetinde bitti.... 1 eksik parçayla   ;( ne yerinden kaldırıyoruz ne de çerçevelettirip asabiliyoruz=) geçen misafirlerim geldiğinde büyük bir itinayla yatak odasına taşıdık en yakın zaman da çerçeveletip asmayı umuyorum ......
bugünkü tarif pankek ne çok severim sanırım az daha şeker koysak meyvelerle dondurmayla süsleyip bir de çikolatalı sos eklesek olur bize waffle sanırım yani.....sabah sabah yapsak ne güzel olur yapsak yesek yesek doymasak diyeceğim ayıp olacak ((( dememiş sayın beni .....pankekimize dönelim ....
malzemeler
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 /5 su bardağı un
tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun mikserle çırpın küçük teflon tavada her krep için 1 çorba kaşığı sıvı yağ dökerek pişirin ......ve muhakkak waffle önerimi deneyin ....
afiyetle........

9 Ocak 2014 Perşembe

yumurtalı ekmek kızartması (balık ekmek)

geçen hafta sonu berra nın isteğiyle krep yaparken eşim de mutfağa girdi ve ekmek kızarttı canı çok çekmiş!!! şaşırdım çünkü canı çok zaman hiç bişi çekmez (karadeniz yemekleri hariç) herkes marifetini sergiledi her zaman biten krepim bitmedi=) çünkü kızartılan bayat ekmekler pek lezizdi... ablasının yaptığı gibi yaptı ve güzel oldu....ben hemen fotoğrafladım ve malzemelerini söylemesini istedim ölçüleriyle cevabı tam ona göreydi ''sevgi katılıyor''......hah tamam dedim fotoğrafın altına yazayım bayat ekmeklerinizi dilimleyin sevginizle kızartın buyrun size balık ekmek=)))) oda uygundur dedi ...... ona göre yapılan herşeye sevgi katılınca lezzetli olurmuş .....bence doğru deyil ben hep sevgimi katıyorum bazen çooook güzel oluyor bazende hiç güzel olmuyor((((( sevgi belli bir yere kadar yanii=))
neyse konu uzayıp gidecek ben ölçüleri ve malzemeyi yazayım .....
malzemeler
1 tane bayat ekmek 
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı yoğurt
3 yumurta 
kırmızı biber kara biber ve tuz(dilerseniz nane)
kızartmak için sıvı yağ 
bir tutam sevgi=))))
süt yumurta yoğurt ve baharatları ekleyin ve çırpın dilimlediğiniz ekmekleri karışıma batırıp kızgın yağda kızartın......
afiyetle.....

9 Temmuz 2013 Salı

kaşarlı yumurta

hayırlı ramazanlar....geldi geliyor derken bugün oruçluyuz.......bir de sonunda yazarım böyle bir post ....bitti ne çabuk geçti anlamadan diye.....bu ramazan coşkulu olsun istiyorum.....teravihleri kaçırmayım istiyorum ....oruçlarımı ihlasla samimiyetle yalansız gıybetsiz tutmak istiyorum ...mukabeleden mukabeleye koşmak istiyorum.....namazlarımı vaktinde kılıp ellerimi duaya açmak istiyorum ve saatlerce öyle kalmak istiyorum......duada kalmak istiyorum ....mümkündür bunlar demi.....gönülden istiyorum bunları hayal olsun diye yazmıyorum .....bu ramazan bunları yapmak istiyorum.... ben kul olarak isteyim.....rabbim bana lütfeder eminim bu güzellikleri.....

sivas daki meşhur kahvaltımızdan kaşarlı yumurta......havva son dakikada karar verip yaptığı için kızarmasını bekleyemedik tadı güzeldi....siz biraz daha pişirin....ölçü veremiyorum .... her şey göz kararı ... tabii mutfağınızda küçük fırın güveçlerinizin olması gerek....gerisi teferruat=)
yapılışı
güveçlerin yarısına kadar rendelenmiş kaşarları koyun her bir güvecin içine bir yumurta kırın 1 sefer karıştırın üzerine pul biber serpin ve sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin........

dip_not sahur için farklı bir alternatif hem çabuk hem leziz
afiyetle.....

8 Mart 2013 Cuma

patatesli yumurta

hayırlı cumalar...... gene günlerin arkasından koşturuyorum......sadece koşturmaca........veli toplantısı .....berra nın doktoru.....sohbet.....eşime hoşgeldine gelen misafirler......akşam yemeği......sabah kahvaltısı....komşuda kahve arası.....senanın doktoru....bunlar sıralanıyor ve bitmiyor.....ardı arkası kesilmiyor.....bu koşturmaca sağlıklı olunca güzel......sağlıklı huzurlu koşturmalı güzel günler beklesin hepimizi.......
sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi patatesli yumurta hem pratik hem lezzetli.....

malzemeler
2 tane patates
3 tane yumurta
sıvı yağ
maydanoz
karabiber kırmızı biber tuz
üzerine kaşar rendesi

patatesleri soyun   zar şeklinde doğrayın ve kızartın yağını süzün teflon tavaya alın yumurtaları kırın maydonozları ekleyin baharatları ekleyin çırpın tavadaki patateslerin üzerine dökün kısık ateşte pişirin rendelenmiş kaşarı ekleyin 5 dakika dinlendirin .....servise hazır......
afiyetle....
 annebaldan saygılar.....

28 Ocak 2013 Pazartesi

firinda kremali patates

gozden uzak olan gonulden irak olmuyormus......2 yildir buralarda deyilim ama kimseler bal ailesini unutmamis)))) unutulmamis olmak guzel .....hergun davetteyiz sabah baska yerde aksam baska yerde 100 kg olacaz bu gidisle)))) ama mutluyuz dostlarla olmak anilari konusmak hatirlamak hatirlanmak yetiyor  bize......bugunku hayalimiz oxfordda kahve icmekti.....melek aynur mihri ve ben bir ton cocugu eslere birakcaktik.....tik...tikk.... ama olamadi.....hayalde kaldi....hayali bile guzeldi....bi ara daha organize bir planla gidecegiz insallah.....
tarif mihrinin kahvalti sofrasindan.....

firinda kremali patates
5-6 tane patates
tuz
kasar peyniri (1 buyuk kase )
1 kutu krema
 yapilisi
patesleri soyun 1 parmak kalinliginda yuvarlak yuvarlak kesin ve 1 corba kasigi tuzla haslayin suyunu suzun borcama serin rendelenmis kasari uzerine serpin kremayi ilave edin kizarana kadar firinda pisirin .... af'iyet olsun


23 Temmuz 2012 Pazartesi

domatesli pastırma


iftar sofralarında pastırmanın lezzettini daha çok arıyoruz sanki....eğer sofraya farklı bir sunumla koymak isterseniz deneyebileceğiniz bir tarif....
yapımı çok basit....dilimlenmiş pastırmaları folyoya tek tek dizin...üzerine dilimlenmiş domates ve maydonoz koyun folyoyu üzerine kapatın kısık ateşte 15 dakika çevirerek pişirin ....ve servise hazır....
afiyet olsun......

19 Ekim 2011 Çarşamba

minik pizza

zaman gene su gibi akmışşş ...... londradan gelen kısa bir mesaj bana bloğumun olduğunu hatırlattı aslında unutmadım ama ihmal ettim ....yaptıklarımı fotoğraflıyorum ama pc nin karşısına geçip yazmakta gecikiyorum..
birikmiş tarifleri umarım kısa zamanda yayınlarım
malzemeler
1 bardak ılık süt
yarım bard su
yarım bard sıvıyağ
50 gr margarin eritilmiş
küçük maya
3 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un yaklaşık 2,5 bardak
üzerine istediğiniz malzeme
ben kaşar sucuk biber domates kullandım


hamuru yoğutduktan sonra 1 saat mayalandırıyorum ve hamura şeklini verdikten sonra salçalı su sürüp malzemeyi diziyorum
afiyet bal şeker olsun

24 Temmuz 2010 Cumartesi

kahvaltı ve krep tarifi

içten samimi sohbetlerle bezenmiş kahvaltı sofralarına doyamam ......
bu da öyle bir kahvaltı sofrası komşum sultan ın iki ara bir dere hazırladığı masa
bende bloga koymak için resimlerini çektim
akşam bir ara uğrayıp sakın koyma fotoları dedi)
neden diye sorunca blogun öbür sofralarını gördüm dedi))
ama ben ona süpriz yapıp koyuyorum
en az öbür sofralar kadar değerli benim için....
tşkler sultan
krep tarifi benden yıllardır yaparım ama tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum
bence püf  noktası unun fazla olmaması boza kıvamından daha cıvık olunca inceliği tam
istediğim gibi oluyor simdiden afiyet olsun..........


krep
  • 2 su bard. süt
  • 2 su bard.2 parmak eksik un=)))
  • 3 adet yunurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker
yapılışı
  1. tüm malzemeyi karıştırma kabına boşaltın ve mikserle karıştırın
  2. krep tavasını yağlayıp 1 kepçe döküp pişirin
  3. her seferinde tavayı yağlayın

afiyet bal şeker olsunn

24 Mayıs 2010 Pazartesi

kahvaltı sofram


uzun zaman sonra haberli olarak misafir ağırladım...ağırladım derken sadece masayı hazırladım
ve gelen herkesin elindeki tepsilerle sofram donandı;) herşey çok güzeldi en yakın zamanda sofradakileride
ben hazırlayacağım ........

halamın yaptığı peynirli börek
berram bir kez ısırmış ve koymuş;=)
gelip gidip burdan yedi

sümeyye nin bende yaptığı yaban mersınli salata

makbule yengemin yaptığı mercimekli köfte


ablamın hazırladığı meksika salatası
kızkardeşim sümeyyenin hazırladığı
tavuklu mantar salatası
fatma yengemin hazırladığı haşhaşlı revani

hepsi çok lezzetliydi ellerinize sağlık
en yakın zamanda benim hazırladığım sofralarda buluşmak üzere...
cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters