18 Haziran 2012 Pazartesi

tavuklu börek

4 çocuklu annebalın eğitim dönemi tatile girdi tüm okullarla beraber.....4 çocukla 120 metrekarelik evde nasıl uyum içinde yaşanır???? 2 ergen çocuğa nasıl davranılmalıdır?????çocuklara kalıcı kardeş sevgisi nasıl aşılanır????? evde kendini gösterme çabası içinde olan çocuğa nasıl yaklaşılmalıdır????? vs vs vs

bu soruların sonu yokk  okul varken herkeste bir ders telaşı varken kimse kimseye batmıyor.....ama dersler bitmiş yaz rehaveti tüm evi sarmışken herkesin yaptığı birbirine batıyor......vay efendim sabah uyurken niye ses yapılmış.....vay efendim eşyalarına niye dokunulmuş.....bunların olağan olduğunu biliyorum...ama buna rağmen tedirginim....=))
ha unutmadan   melek gibi 4 evladım olduğu için Allaha şükrediyorumm......güzel günler beni ve ailemi bekliyorrrr inşallah.......pek tabiki sizleri de.............

not bende 6 kardeşle 120 metrekare evde büyüdüm çocukarımın yaptığı herşeyı fazlasıyla yaptım sonum selametse=)))) onların sonuda selamet inşallahh =))))

malzemeler
1 kg yufka
1 bardak süt
1 bardaktan az sıvıyağ
3 yumurta 1inin sarısı üzerine
iç malzemesi
300 gr ince doğranmış tavuk budu
2 tane kurusoğan
4 5 tane sivribiber
tuz karabiber baharat
yapılışı
tavuğu soğan ve biberle kavurun 15 dak kavurduktan sonra baharatlarını ilave edin ve ılısın
yumurta süt ve sıvıyağı karıştırın yufkaları 6 eşit parçaya bölün sıvı karışımdan yufkaya sürün 1 er kaşık tavuklu  harçdan ilave edin ve sigara böreği gibi sarın yumurta sarısını böreklerin üzerine sürün 200 derece fırında kızarana kadar pişirin

5 Haziran 2012 Salı

dereotlu poaça

bahar temizliği yaptım yapacağım derken yaz gelmiş......ama beklemek yaramış bana .....tüm ev tertemizzz...halılar yıkandı tüm ev ayağa kalktı silindi süpürüldü.....4 çocuğun dolapları temizlendi küçük gelenler ayrıldı kışlıklar kaldırıldı yazlıklar yerleştirildiiii....ve çocuklara düzenli olmaları için hem duygusal hem sesli uyarılar yapıldı.....devamlı böyle olmak üzere sözler alındı=))))) velhasılı tertemiz bir evden selamlıyorum sizleri....
kabartma tozlu tarifler son zamanlarda pek revaçta(benim açımdan) hem pratik hem kolay hem leziz.....geçen senelerde böle düşünmüyordum ama simdi böle düşünüyorumm...eger sizde yumuşak ve lezzetli çay yanı aperatifi yapmak ıstıyorsanız buyrun tarif....

malzemeler
1 su bard yakın sıvı yağ
1,5 su bard yoğurt
yarım demet dereotu
1 kase beyaz peynir
2 tane kabartma tozu
tuz,kırmızı biber
aldığı kadar un
üzerine
 yumurta sarısı ve bol çörek otu

yapılışı
tüm malzemeleri sırasıyla katıp yumuşak bir hamur yapın yumurta sarısı ve çörek otu serperek fırına verin (180 _190 )kızarınca çıkarın bi ikindi sonrası çayın yanında ılık servis yapın =)))
afiyet bal şeker olsunnn




cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters