5 Şubat 2010 Cuma

Kremalı kadayıf


    Ailecek tadına doyamadığımız tat...
ikram ettiğim tüm misafirlerim de tarifini aldığı bir tat...
Çok farklı tarifler denedim en son bundan memnun kaldık... 
sizinde beğeneceğinizi umuyorum...


Malzemeler

  • 350gr kadayıf
  • 100gr margarin
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1su bardağı iri kıyılmış ceviz
Kreması

  • 1kg süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1su bardağı şeker
  • 1yumurta
  • 1paket kremşanti
  • 1 bardak süt

Yapılışı

  1. Kadayıfı 1 gece buzlukta bekletin
  2. Teflon tavaya elinizle kırın margarini ve şekeri ilave edip yarım saat orta ateşte devamlı karıştırarak  kavurun
  3. Ateşten almadan cevizi ilave edin karıştırın soğuması için başka bir kaba alın
  4. kremayı süt un şeker ve yumurtayı kaynayıncaya kadar karıştırın ve soğutun
  5. kremşantiyi 1bardak sütle çırpın tamamen soğumuş kremaya ilave edin mikserle çırpın
  6. dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını dökün
  7. kremayı kadayıfın üzerine boşaltın kalan kadayıfı kremanın üzerine ilave edin
  8. buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır..

afiyet bal şeker olsunn...=))


9 yorum:

  1. ellerine saglik canimcim :) cok lezzetlidir eminim ;)

    yesim

    YanıtlaSil
  2. canim cok guzel bir tatli.ben uzerine kadayiftan koymuyorum.bu sekilede deneyegm.annenin ellerine saglik.annemin mi demeliydim:)hani sen benim bir tanecik ablamsin ya.bende yuz verince astar istiyorum.sorry
    optum canim seni hemide coook.uc cocuk annesi:))))))))))))))))))

    YanıtlaSil
  3. Bende çok seviyorum ellerine sağlık canım...

    Mutlu pazarlar..

    YanıtlaSil
  4. eminim lezzetlidir...kadayif bahane sen nasilsin?

    sila

    YanıtlaSil
  5. londrada taze yufka var mi....

    sila

    YanıtlaSil
  6. lezzet kelimesinin en güzel hali..

    YanıtlaSil
  7. ellerine saglik bal annne,bende yapiyorum cok lezzetli bir tatli :)ozledik seni:)))

    YanıtlaSil
  8. canimin iciiii , ben bu kadayifa baka baka kilo aldim :)
    yani zaten pek bi tombigim bu aralar ,iyce aldim basimi gittim yani :)


    yesim

    YanıtlaSil
  9. Benim de çoook sevdiğim bir tatlıdır bu, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters