27 Mart 2015 Cuma

kaşarlı poğaça



hayırlı cumalar ...... bir sürü yazdım sildim genelde bilgisayar siler ben sinirlenirim bugün ben sildim buradaki bulunma amacımı bazen unutuyorum içimi döküyorum .....bazen annebalı sadece ben yazıp okuyorum sanıyorum bu sanrı güzel aslında ben gibi oluyorum ama hiç ummadığım biri yazdıklarımdan ve tariflerimden bahsedince şaşırıyorum !!!! farlkı zamanlar yaşıyorum belki de daha bilmediğim duygular olgunlaşmaya aday mıdır bu yaşanılanlar 38 de hala olgunlaşmamış mıdır bu hayat büyümeye devam mı ediyor  hala???kendimi zor durdurdum silmemek için =)))) çünkü silersem pc nin başından kalkacağıma eminim 

bugünkü tarifim de kuru maya paketinin arkasından çok sevdim poğaça gibi ama fotoğraflarda gördüğünüz gibi yapılıyor 
tarife geçiyorummm

malzemeler ve yapılışı 
3 su bardağı unu yoğuracağınız kaba alın maya
ile karıştırın birer tatlı kaşığı tuz ve şeker ekleyin 1 yumurta 
1 çay bardağı yoğurt 
1 çay bardağı ılık süt 
yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip yoğurun 
unu eksik gelebilir kıvam alıncaya kadar un eklemeye devam edin  yumuşak bir hamur olacak 
40 45 dakika dinlendirin hamuru 
dinlenen hamuru 5 cm kalınlığında acın( sanırım ben daha ince açtım )üzerine 1,5 su bardağı rende kaşar peyniri dökün (bakınız foto )
rulo yapın 17-18 parçaya dilimleyin yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın üzerine 1 yumurta sarısı sürün 25 dakika daha bekletin 180 derece ısıtılmış fırında pişirin 

5 yorum:

  1. çok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Ben pogaca sevmem ama bu cok guzel gozukuyo...mihronunkiyle yarisir mi

    YanıtlaSil
  3. Resim ekleme imkani olsaydi keske, Mc Dougalls'in plain unuyla ,2 olcu yaptim, hali hazirda makine yoguruyor. Double cream kattim, cunku paketi patladi bu sabah , kullanmam lazimdi. Bi de ruseym ekledim. Su an elimde civik bir hamur var. urgent pleaaase!!!!!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım canım fatımam umarım poğaçan güzel olmuştur lütfen fotoğrafla bana viber den yolla bende burada yayınlayım ne dersin senin kattıklarınla bambaşka bir poğaça oldugunu düşünüyorummm sevgiler....

      Sil
  4. Hic anlamam pogaca yapmaktan, cvp bekliyorum

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters