elmalı kurabiye & konya

ramazan ayının güzelliklerini yaşamaya 2 gün kalmış cumartesi orucuz inşallah...mukabelemiz  başlıyor inşallah ....bu sene hepimiz için kurtuluşu hak ettiğimiz bir ramazan ayı geçirelim inşallah ....içim kıpır kıpır bir heyecan bir heyecan hayırdır inşallah ....çocukken bayram sevincine benziyor benim bu halim ramazan ayı gelmeden başlıyor kadir gecesi bir hüzünle devam ediyor....
yaşasın ramazan ayı..... hep rahmetinle gel   muhabbetinle gel   affınla gel....  ibadetinle gel gönlümüze muhabbetinle gel

iç malzemesi
4 tane rendelenmiş elma
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı su 
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
tarçın 
ceviz ve tarçın eklemeden tüm malzemeleri ekleyin elmalar pişince ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun

hamuru 
200 gr margarin eritilmiş 
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
bir fiske tuz
2 çorba kaşığı pudra şekeri
karıştırın yaklaşık 3 su bardağı un ve 
1 paket kabartma tozu ekleyin 
hamuru en az 10 dakika dinlendirin 

şekil verip 180 derece fırında pişirin 
soğuyunca bol pudra şekeri serpin 
afiyetle