19 Mayıs 2012 Cumartesi

sosyete mantısı

bu güzel masa sümeyyeme ait.....sümeyyem kendi başına bir devlettir......çevresindeki herkese yardımcıdır... herşeyden haberdardır.....tüm güzellikleri yaşamaya çalışırken çevresindeki herkesi o güzelliğe davet eder......sadece kendi yaşamaz yaşatır....mesela bi doktora gider çok memnun kalır aile fertlerinin hepsini o tarafa yönlendirir herkesde ses cıkarmadan o yönelişe razı olur......yol gösteren sümeyye ise sakın düşünmeyin arkasından adım adım takip edin .......benim kardeşim olmasına rağmen hep bir adım önümdedir.....kimya öğretmeni evhanımıdır kendisi=)))) bana hiç benzemez ben herşeyi içimde yaşarken ....o yaşar yaşatır....her eve lazımdır kendisi......canım kardeşim iyiki etrafımdasın .......güneşini ışığını her daim bizimle paylaşmaya devam et............seni seviyorum can...
 herkesin bildiği ve yaptığı bu klasik tarif benimde arşivimde olsun istedim..... denemek isterseniz buyrun malzemeler

1 kg yufka
300 gr kıyma
2 tane büyük soğan
yarım demet maydonoz
tuz karabiber kırmızıbiber
sıvıyağ
üzerine 1 yumurta sarısı
yapılışı
kıymayı teflon tavada iyice kavurun 3 kaşık sıvıyağ ve ince kıyılmış soğanları ekleyin kavurun maydonozu ve baharatları ilave edin karıştırın soğumaya bırakın
yufkaları 6 eşit parçaya bölün fırça yardımıyla sıvıyağ sürün yufkanın
kalın tarafına kıymalı içten koyun ve sarın sonra kendi etrafında sarın açılacak gibi olursa kürdan yardımıyla tutturun yumurta sarısını sürün 180 derece turbo fırında yaklaşık yarım saat pişirin
üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ yakın ılık servis edin.....
mmmmm enfesss
not ayrıntılara girmeden yazdım sorularınız olursa yorumlardan cvp larım

bu tarifi PDÇS75 etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşıma gönderiyorum http://birdilimdus.blogspot.com/

7 yorum:

  1. ellerine sağlık nefis görünüyor nefis;)

    YanıtlaSil
  2. hakkımda bu güzel yazıları yazdığın için teşekkürederim :)))) kocama okudum ve beraber gülümsedik ...
    iyiki ablamsın canımsın herşeyinle senin kardesin olmak güzel senin yanında yakınında olmakn güzel

    YanıtlaSil
  3. Merhaba canım hemen iadeyi ziyarete
    geldim.Teşeküür ederim ziyaretin ve
    yorumun için.Mutlaka tavsiye ederim
    zeytinyağlı seviyorsan denemelisin.
    Sosyete mantısına bayılırım elleri
    ne sağlık.Her zaman beklerim,mutlu
    pazarlar,sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. insanın kızkardeşi olması hemde böyle anlatılması ne güzel kızkardeşim olmadığı için çok imreniyorum ellerine sağlık kardeşinin ziyaretin içinde çok teşekkürler hoşcakal

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık çok sevdiğim bir lezzettir bu güzel olmuş sevgilermle...

    YanıtlaSil
  6. Merhaba arkadaşım sosyete mantısı çok güzel görüntüsü var ellerine saglık sizlere afyet olsun

    YanıtlaSil
  7. yemek yapamior olmam bu blogta owgulere layik olamam anlamina mi gelior acaba?

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters