28 Nisan 2012 Cumartesi

kakao soslu cheese kek

uzun kış günlerinden sonra güneş evimde gönlümde ......ama gönlümdeki güneşin coşkusu nerde acep...bi  mahmurluk bi amannnn sendecilik bi boşvermişlik.....hepsi bende mevcut....sabahın 7 sinde kalkıp koşa koşa açtığım blogumu bile günde 2 kez tıklarsam brawo bana.....bahardan diyorumm mevsim değişikliği diyorum ananem diyorum ......diyorumda diyorummm bahane bol yane.....tüm bunlara rağmen yazmaktan çok üşendiğim ....ama yerken çokkkkk beğendiğim bir tarifle burdayım.....
malzemeler
1,5 paket eti burçak
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
24 cm lik kelepçeli kalıba yağlı kağıdı döşeyin tabanına robotta çektiğiniz burçak ve tereyağını bastırarak yerleştirin buzdolabına koyun
keki
2 paket pınar labne
200 ml pınar krema
1 su bard tozşeker
2 çorbackaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
3 yumurta
 malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın biküvili karışımın üzerine döküp 200 derece fırında 1 saate yakın pişirin son 10 dakikasında dereceyi 150 yapın keki pişirirken fırına sıcak su dolu bir kap koyarak pişirin
üst sosu
1 paket pınar kremayı tencerede 3 çorba kaşığı damla çikolata ve 1 çorba kaşığı şekerle eriyene kadar
pişirin soğuk kekin üzerine ılıyan sosu dökün ....

bu lezzetlı tarifi http://pasasofram.blogspot.com
74."Porselen demlik çay saati etkinliği ne gönderiyorummm



 

bakarken gülümsediğim bu foto eymene ait 3 bacı kahvaltı ediyoruz ama eymenin istekleri bitmiyor kolundaki balona rağmen  ....yerlere yatıp aglayarak dediğini yaptırmak isteyen eymene karşı kahvaltıya devam eden 3 bacı=)))))

22 Nisan 2012 Pazar

ananem

75 yılın sonunda elveda dedin bize............seni her daim güzellikle anacağız......sessiz sedasız yaşadın.....sessiz sedasız gittin......kimseyi kırmadan...kimseye kırılmadan....bir hafta önce hastanede görüşürüz anane dediğimde yolculuğundan haberdardın demekki...yok dedin bu son görüşmemiz dedin......biliyor insan demek hissediyor ......ama elden hiçbir şey gelmiyor demek......bizlere emanet olarak verilen canı zamanıı gelince teslim ediyoruz.......güzel yaşadın güzel yaşattın.......güle güle ananemmm...mekanın cennet olsun

15 Nisan 2012 Pazar

ev tarhanası

geçen yaz hamarat olmaya karar vermiştim=)))) ama ben hamaratlı arkadaşlarımın yanında hamaratlı olabiliyorummm yaniii anca bir elin nesi var iki elin sesi misali......
tarhana çorbasını kış aylarında kaynar kaynar içmeyi severim oda kış boyunca en fazla iki kez....ama bu tarhanayı sevgili arkadaşım dilek te içtimmm bu nasıl güzel olmuş kim yaptı nerden aldınn deyince ben yaptım istersen sana da yaparız demişti....ve yaptık.....ve enfes oldu.....ve içen herkes ikincisini istedi.....ve ben tarifi kaybettim =)))))tek tek yazmıştım eğer güzel olursa hep böyle yaparız diye......ama unutkan ben tarifi kaybettim takiii dün bahar geldi beyaz çantamı kullanayım dediğimde para bulmayı umut ettiğim ceplerini karıstırırken buldummm tarifi ve para bulmuş kadar sevindim =)))))
bu tarifi siz yapın diye eklemiyorummm ben bu yaz o kadar çok yapcam ki bize gelin ikram edeyim diye yazıyorum =)))))kaybetmemek adına.......

malzemeler
15 tane büyük domates
1 kg kırmızı biber
1 kg tava yoğurdu
1 kg süzme yoğurt
1 kavanoz salça (830gr)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet nane
4 kg un
1 baş sarımsak
700 gr yeşil biber
5 çorba kaşığı tuz
3 gün sonra
20 gr yaş maya
yapılışı
yeşilliği ve domatesi robottan çekin kalan malzemeyi karıştırarak ekleyin 3_4 gün ekşitin mayayı katıp karıştırın kurutmak  için balkona serin kuruduktan sonra robottan çekin
not= bunu geçen yaz yapmıştık sebzelerin tadı gelene  güneş kavuruncaya kadar beklemek gerek..... yoksa bu kadar lezzetli olmaz ........

bu eşsiz tarifi yöresel etkinliğine http://www.safiyeile.blogspot.com/  gönderiyorumm....yöresel olduğu için yer belirtmem gerekiyormuş ic anadoluda yaygın bu tarhana  ankaraya ait.......


7 Nisan 2012 Cumartesi

sürpriz kek

blogda yazı yazarken bir çok yanlış kelime oluyor.....bu yanlışlıkları samimiyetime veriyorum ve düzeltmiyorum =)))))
ama kekin adı için tdk sözlüğüne baktım doğrusu buymuş sürpriz...... arada r varmı diye baktım varmışş...haberiniz olsun =))))
sitede buna benzer bir tarif  daha var ama bunun tadını daha çok beğendim...denemek isterseniz bu tarifi yapın.....
malzemeler
4 yumurta
2 su bard şeker
yarım su bard süt
yarım su bard sıvıyağ
yarım su bard nişasta
3,5 su bard un
1,5 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
sosu
3 su bard süt
4 kaşık kakao
6 kaşık şeker
hindistan cevizi
yapılışı
yumurta ve şekeri mikserle çırpın malzemeleri sırasıyla ekleyin fırın tepsisini yağlayın karışımı dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin sosu için süt kakao ve şekeri kaynatın soğusun
soğuyan keki kare kare kesin sırasıyla sosa ve hindistan cevizine bulayın
afiyet olsun.....
bu lezzetli tarifi sevgili arkadaşlarımın etkinliklerine gönderiyorum..


5 Nisan 2012 Perşembe

kağıtta kek

bu pastayı yiyemedim .....ama tadan herkes çokkk beğendi...bende arşivime alıyorumm....pastanın tadına bakmadım ama mükafatını bugün tartıda gördümmm=)))) 6 lı rakamlara geçiş yapmak güzeldii....ve son 3 haftadır yerinde sayan rakamlar azmin sonucuydu....bu zor yolda beni umutlandıran rehberim ezgiye sonsuz tşkler.....  http://eskikilomadonuyorum.wordpress.com/ sanırım onun yardımları cvpları olmasa daha önceden defaten yaptığım gibi 3. haftayı beklemeden bırakacaktımm....ama bu sefer öle olmadı..........yaşasın sağlık.........

malzemeler
2 yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
5 çorba kaşığı şeker
1 çay bard sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

kreması
yarım paket kakao
2 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
125 ml süt

yapılışı
yumurta ile şekeri mikserle çırpın malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın küçük kek kağıtlarına 1 er çorba kaşığı ilave edin fırın tepsisine koyup 200 derecede kızarana kadar pişirin fırından çıkar çıkmaz ılık kremasını ilave edin krema malzemelerini karıştırarak kaynatın ılıınca keklere bölüştürün
afiyet bal şeker olsun.........

bu lezzetli tarifi etkinliklere  gönderiyorum......
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
http://www.marifetane.com/
cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters