11 Ocak 2015 Pazar

yaban mersinli elmalı kurabiye





fotoğrafları ekleyip yazıyı sonraya bırakmak hiç güzel olmuyor ....yüklerken ki düşüncelerim hisseyatlarım bambaşka bir gün sonra daha uzak daha sessiz oluyor yazılarım 
ama fotoğrafları eklemek büyük bir zamanımı aldığım için yazıya zaman kalmıyor 
muhakkak koşturmalar ardı sıra beni bekliyor oluyor
ikinci kitap iki günde okundu roman okumayı seviyorum okurken dinleniyorum 
her roman için geçerli değil bu durum ama bu kitap serisi beni benden aldı diyebilirim 
bin muhteşem güneşden sonra uçurtma avcısı ve bugün başladığım ve dağlar yankılandı 
yazarın hissettirdiklerini sevdim 
bugün 3.süne başladım yolculuk da bana eşlik edecek 
ve masalar soldaki serhattan gelen arkadaşlarıma hazırladığım masa tortellini masanın favorisi oldu 
sağdaki masa fatma yengeme ait herşey çok güzeldi yabanmersinli elmalı kurabiyenin tarifi sitede yoktu hemen arşivime alıp sizinle buluşturdum 
ben elmalı kurabiyede ince hamur çok iç dolgusu seviyorum bu tarifi o yüzden  sevdim 

bir paket margarin yumuşak olacak 2 yumurta 1 çay bardagı pudra şekeri 1.5 kaşık yogurt 1 kabartma tozu hepsini yogurup kulak memesi yumuşaklıgında hamur olucak hamuru 3 parçaya ayır buyuk dikdörtgen borcam kadar aç ama dikdörtgen açmaya dikkat et ortadan ikiye kes harcı her tarafına serpiştirip rulo yap 2 parmak eninde kes kesilen

yerden üstüne bastır tepsiye düz fırında pembeleşene kadar pişir
5 elmayı kücük küçük küpten ince dogra 1.5 yada 2 çay bardagı şekerle pişir suyunu çekince içine 1,5 yemek kaşıgı tarçın kat içine 1 yada 1.5 yaban mersini karıştır harç hazır
hamuru uzun tarafından rulo yap

yengemin tarifi kopyala yapıştır yaptım anlamadığınız yer olursa lütfen yorumlardan bana sorun 
afiyetle

5 yorum:

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters