kakolu muffin

akşamınız hayırlı ve huzurlu olsun .....

hiçbir aşamasına karışmadığım bir tarifle sizinleyim 

  mutfakta iş yaparken çocuklara sabredemediğimi yazmıştım berra hariç tüm çocuklarım buna saygı duydu !

berra ne yaparsam yapayım kızartma,hamur ve soğan kavurmada dahil her an mutfakta bende yapayım mı anne sorusuna muhatabım 

genelde bu sorunun cevabı hayır berra dır 

ama berra ısrar da öyle etkilidir ki o kaşığı tutup karıştırana hamurdan parça alıp şekil verene kadar 

  (çocuğuma mücadele etmeyi öğretiyorum her hayırın aslında evet olduğunu öğretiyorum )

keklerin kaplarını çok severek almıştı sena içlerini doldurma da sena ve berra  ya düştü

ben sadece tarifi ellerine verdim hazırlama pişirme süsleme aşamaları kendilerine ait 

fotoğraf çekimi ve annebal yazmak ta sena nın göreviydi bir kaç seneye kadar senanın tariflerini okuyacaksınız 

çok yumuşak bir kek olduğunu söylemeden geçemeyeceğim

ellerine sağlık masum prensesim ve kardeşi berra=)

dip not berra yazdıklarımı okuyunca beni niye yazmadın bende aşçı olmak istiyorum bana niye prenses yazmadın ben prensesin deyilmiyim diye deli sorularla benimle =))

1 tane yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı süt

1 su bardağı un

2 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu 

1 tane portakal kabuğu rendesi 

şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın sıvı malzemeleri karıştırın 

toz malzemeleri eleyerek ekleyin spatula yardımıyla karıştırın 

kalıp ların yarısına kadar doldurun 

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika da hazır 

kürdan kontrolü yapmakta faydalı 

afiyetle