kolay tiramisu

selamlar...... yazdım kapıya komşum geldi haydi yürüyüşe diyerek.... aslında yazacağım ama zaman bitiyor =))) komşudan 5 dakika izin aldım yazıyorum ...güzel günlerden sonra sımsıcak daha da sıcak olacak mı ki günler yaşıyoruz geç gelen yaz 3 günde özlettirdi kış mevsimini =)))
buralarda yokken 10 günlük bir tatil yaptı bal ailesi bir önceki post fotoları tatile ait 4 gün yalova 5 gün istanbul son gün sakarya ....ve bu tatile 2 saat içinde karar verilip yola  çıkıldı herkes kendi bavulunu hazırladı hop yollardayız seviyoruz son dakika sürprizleri ve yolculukları ...Allah tan herkes birbirine uyumlu ben gelmem oraya değil buraya gidelim diye sızlanan yok baba nereye biz oraya=)) tabı yolculukta 3 kişilik arka koltuklara 4 güzel evlat oturunca biraz zorluklar yaşandı =))) 

ve tarifimiz yıllar önce tiramisu nedir bilmezken kahveli pasta diye bildiğimiz tarif ...ıslak kek den sonra en çok yaptığımdır kendisi bizim için şimdi yeniden revaçta....

yuvarlak borcam için ölçüler
keki
4 yumurta
4   fincanı şeker
4   fincanı un 
1 ılık su 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
şurubu

1 büyük bardak sıcak su 
1,5 çorba kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı şeker

kek ve kahveli karışım soğuyunca kekin her tarafına karışımı dökün 

kreması
2,5su bardağı süt
5 çorba kaşığı şeker
2,5 çorba kaşığı un
malzemeleri karıştırın kaynayınca
1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı margarin ekleyin 
mikserle 5 dakika çırpın 
kekin üzerine dökün

servisten önce süzgeçle üzerine kakao serpin
afiyetle

yalova 2017 tatil

krepli kuzu fırın (videolar çalışıyor)

çilekli labneli kek

ramazan ayının 23. gününden  selam olsun annebalın sessiz takipçilerine.....elhamdülillah güzel geçiyor ....haziranda bol yağmurlu günlerle rahat geçiyor bu güzel ay...rahmetiyle geliyor...merhametinin güzelliğiyle devam ediyor.....haftaya bugün bayram ......çocukken heyecanla beklediğim bayramlar gibi olmasa da seviyorum bayram sabahlarını ....

sena büyük bir zevkle yaptı tatlısını ...fırından çıkarıp 1 gece bekletti akşam iftar öncesi kek kabından çıkarınca bir çığlık attı =)) bozulmadan çıktı diye... ilk yaptığı chessecake bozulduğunda üzülmüştü kızım.... pasta konusunda  ustalaşmaya az kaldı .....

hayırlı iftarlar

krepli kuzu fırın =)))

ramazan ayının güzelliklerini yaşarken annebaldan uzak kalmışım ((...videolar kızkardeşim sümeyye ait bu ramazan çok becerikli ......bu güzel ve lezzetli tarifi kızkardeşlerine göndermiş bende yazması zor ama arşivime alayım istedim ve sizlerle paylaşıyorum.....sümeyyeden izin alıp yayınladım ...

videoların sonunda söylediği kanalıma abone olunuz sözü nüktedir efendim=))) çünkü kardeşimin bir youtube kanalı yok =)))

elmalı kurabiye & konya

ramazan ayının güzelliklerini yaşamaya 2 gün kalmış cumartesi orucuz inşallah...mukabelemiz  başlıyor inşallah ....bu sene hepimiz için kurtuluşu hak ettiğimiz bir ramazan ayı geçirelim inşallah ....içim kıpır kıpır bir heyecan bir heyecan hayırdır inşallah ....çocukken bayram sevincine benziyor benim bu halim ramazan ayı gelmeden başlıyor kadir gecesi bir hüzünle devam ediyor....
yaşasın ramazan ayı..... hep rahmetinle gel   muhabbetinle gel   affınla gel....  ibadetinle gel gönlümüze muhabbetinle gel

iç malzemesi
4 tane rendelenmiş elma
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı su 
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
tarçın 
ceviz ve tarçın eklemeden tüm malzemeleri ekleyin elmalar pişince ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun

hamuru 
200 gr margarin eritilmiş 
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
bir fiske tuz
2 çorba kaşığı pudra şekeri
karıştırın yaklaşık 3 su bardağı un ve 
1 paket kabartma tozu ekleyin 
hamuru en az 10 dakika dinlendirin 

şekil verip 180 derece fırında pişirin 
soğuyunca bol pudra şekeri serpin 
afiyetle

cevizli revani

konya dan selamlar ....severim konya yı....konya da beni sever bilirim.:)... fotoğrafı 2 gün önce ankarada atmıştım akşama yazarım diye nasip konya imiş...sümeyye bacımın tarifi şerbetli tatlılara hep ön yargılı yaklaşırım bir de yememe potansiyeline sahipken beğendiğim tatlıdır kendisi son dilim kalınca kardeşim bu fotoyu çekebilmiş .....lezzeti fotoğrafından daha güzel...


3 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
3yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi

şerbeti
3 su bardağı şeker
3su bardağı su
3-4 limon suyu
şerbet soğuk kek kek ılık olacak pişen revaniyi dilimleyıp şerbeti ilave edin

isterseniz üzerine krem şanti yapabilirsiniz
afiyetle