minik köstebek pastalar

bugün komşular sultandaydı ve herkes bu pastanın tarifini istedi  bende annebala bakın dedim;) acil olarak ekliyorumm =)sultan elden yazıp verdi ama ben gene de ekliyorumm tabaklarda tek kişilık porsiyonuyla hoş duruyor.. hafif bir lezzete güzel bir görüntü eklenince yapımı şart oluyor.....

3 yumurta
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
1 subardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu,
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un( yoğunluğuna göre değişiyor 2 de olabilir)

İçi için

Krem şanti

Süt

Muz ( isteğe bağlı)

Hindistan cevizi ( isteğe bağlı)

Damla çikolata( isteğe bağlı)

kremşantiyi sütle çırptıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz isterseniz kremaya bolca hindistancevizi ekleyebilirsiniz.

yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sütü yağı, kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Kek pişince soğuması için bir süre bekliyoruz. Bir bardak yardımıyla yuvarlak dilimler çıkarıp artan parçaları elimizle iyice ufalıyoruz. Yuvarlak dilimlerin üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz kremşantiden bir yemek kaşığı koyup ufalanmış parçalarla üzerini kaplıyoruz. Elimizle yuvarlak bir görüntü olmasını sağlıyoruz. Dilerseniz içine muz dilimleri ve damla çikolata da koyabilirsiniz.

afiyet bal şeker olsun