3-2-1 poaçası

yol yorgunuyuz hala=) dağ gibi çamaşırlar yıkandı ütünün yarısı üşene üşene yapıldı allahtan eli hızlı bayanım =) az ve öz iş yaparım ama çabukluk çoğu zaman işe yarıyor......gülrana tatil postunu görünce aaaa her yeri es geçmişin çok kısmışın dedi((( ara ara fotolardan ekleyebilirim......

bu poaça her blogda var bir ben yazmamışım kardeşim sümeyye abla ben yaptım çok güzel oldu muhakkak bloga yaz dedi...ve kardeşimin tarifiyle yazıyorum.....

malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
üzerine galeta unu
5 su bardağına yakın un
arasına 
dilediğiniz iç kardeşim peynirli maydanozlu yapmış kıymalı için çok yakışacağını düşünüyor=)
yapılışı
malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yapın ceviz büyüklüğünde parçalar koparın peynirli harcı koyup kapatın galeta ununa batırın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin üzerine bıçakla artı işareti yapın  önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin...

not_ fark ettiğiniz üzere bu tarifte yumurta yok ve kabartma tozu çok =)) doğrudur tarif budur=)
afiyetle.......

sivas da her sabah sıcak sıcak yediğimiz katmerli.....sivasa özelmiş....ankarada ki fırıncılar da öğrensin lütfen)
tadını ailecek çok seviyoruz.........