sabah sabah burdayım çünkü berrayla ankara diş bizi bekler.....yollar kalabalık hastane kalabalık bu son randevu .....ha gayret ....erken gideyim erken döneyim inşallah.....
malzemeler
3 tane yumurta oda sıcaklığında
1 tane sana hamur işi oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı şeker
1 tane portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 tatlı kaşığı karbonat
4 su bardağına yakın un
yarım su bardağı kuru üzüm
yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
üzerine hindistan cevizi
yapılışı
margarin şeker ve portakal kabuğu rendesini mikserle çırpın sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın
yumurtaları tek tek kırın ve çırpmaya devam edin
portakal suyunu karbonatla beraber elenmiş 3 bardak unu ceviz ve üzümleri ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar unu ilave ederek yoğurun unun yoğunluğuna göre unu artırabilirsiniz...hamuru hazırlayınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin hindistan cevizine batırıp yağladığınız tepsiye dizin
önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıp çatlayana kadar pişirin.....
afiyetle......
Canım geçmiş olsun umarım önemli bir şeyin yoktur.Portakalın aroması lezzeti nasılda lezzet katmıştır kurabiyelerine canım ellerine sağlık olsun sevgilerimle..
YanıtlaSilteşekkürler....uzun zamandır yoktun meraklardaydımmm...yorumun için teşekkğrler....berra için dişciye gittik iyiyizzz.....
YanıtlaSilELLERINIZE SAGLIK ..
YanıtlaSilCEKILISM VAR BEKLERIM
lütfen alternatifli yazınız sayın annebal.. mesela her tarifinizde vazgeçemediğiniz hindistan cevizine alternatif koyabilirsiniz :)
YanıtlaSil