tekrar selammm.....bugünkü tarif komşum aynurdan bugün sohbet sonrası yedim ve gene çok beğendim ...ikinci sohbet sonrası koşarak eve geldim ki çocuklar okuldan gelmeden evi kek kokusuyla doldurmak istedim))) ve bir yandan kek bir yandan makarnalı börek bir yandan da tarhana çorbası yaptım.....çokmu marifetliyim ne)) niyeyse sıralı deyilde hep birden yapıyorum ....aklıma geldiği anda yapcam ....mutfak darman duman olcak sonra bir anda tertemiz.....sonuç yorgunluğumu saymazsak elhamdülillah güzel oluyor.....
ve tarife geçelim....malzemeler ve yapılışı
2 tane yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
5 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kıyılmış fındık
1 paket vanilya
1,5 bardak un
şeker ve yumurtayı mikserle çırpın kalan malzemeleri sırasıyla ilave edin
koyu boza kıvamında bir hamur olcak kağıt kek kalıblarına yarısına gelecek şekilde dökün
bu malzemelerden 22-23 adet kek çıkıyor önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
tüm malzemeleri karıştırın kaynayınca altını kapatın 1 çorba kaşığı tereyağ ilave edin soğuyan sosa 1 paket vanilya ilave edin karıştırın pişen keklerin üzerine kaşık yardımıyla dökün
afiyetle.......
not=nişastalı kremalarda anlaşılmayan sürprizlerle karşılaşabiliyorsunuz eğer katı olursa süt ve mikserle açabiliyor ama cıvık olursa ne yapıyoruz bilemiyorum çünki o daha başıma gelmedi........
gerçekten çok güzel gözüküyorlar ellerinize saglık lütfiye.
YanıtlaSil