sosyete mantısı

bu güzel masa sümeyyeme ait.....sümeyyem kendi başına bir devlettir......çevresindeki herkese yardımcıdır... herşeyden haberdardır.....tüm güzellikleri yaşamaya çalışırken çevresindeki herkesi o güzelliğe davet eder......sadece kendi yaşamaz yaşatır....mesela bi doktora gider çok memnun kalır aile fertlerinin hepsini o tarafa yönlendirir herkesde ses cıkarmadan o yönelişe razı olur......yol gösteren sümeyye ise sakın düşünmeyin arkasından adım adım takip edin .......benim kardeşim olmasına rağmen hep bir adım önümdedir.....kimya öğretmeni evhanımıdır kendisi=)))) bana hiç benzemez ben herşeyi içimde yaşarken ....o yaşar yaşatır....her eve lazımdır kendisi......canım kardeşim iyiki etrafımdasın .......güneşini ışığını her daim bizimle paylaşmaya devam et............seni seviyorum can...

 herkesin bildiği ve yaptığı bu klasik tarif benimde arşivimde olsun istedim..... denemek isterseniz buyrun malzemeler

1 kg yufka

300 gr kıyma

2 tane büyük soğan

yarım demet maydonoz

tuz karabiber kırmızıbiber

sıvıyağ

üzerine 1 yumurta sarısı

yapılışı

kıymayı teflon tavada iyice kavurun 3 kaşık sıvıyağ ve ince kıyılmış soğanları ekleyin kavurun maydonozu ve baharatları ilave edin karıştırın soğumaya bırakın

yufkaları 6 eşit parçaya bölün fırça yardımıyla sıvıyağ sürün yufkanın

kalın tarafına kıymalı içten koyun ve sarın sonra kendi etrafında sarın açılacak gibi olursa kürdan yardımıyla tutturun yumurta sarısını sürün 180 derece turbo fırında yaklaşık yarım saat pişirin

üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ yakın ılık servis edin.....

mmmmm enfesss

not ayrıntılara girmeden yazdım sorularınız olursa yorumlardan cvp larım

bu tarifi PDÇS75 etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşıma gönderiyorum http://birdilimdus.blogspot.com/

kul

yazmayı geciktiriyorum.......bilerek bekliyorum.....niye geciktiriyorum neyi bekliyorum????? daha çok mutlu olmayı......huzurlu olmayı........sağlıklı olmayı.......mayıs biterken az görünen güneşi......çocuklarımın daha duyarlı olmasını.....daha çok kitap okumayı.....daha çok bilgili olmayı....ruhen sükunete kavuşmayı.....daha çok tebessüme vesile olmayı......hafızlığımı tekrar etmeyi..... bunların sonu yok.....daha o kadar çok sayabilirim ki.....daha temiz ve büyük ev daha çok para......hatta 10 cm uzun olmak 10 kg zayıf olmak.....

saydıklarımın birini elde ediyorsam ikincisiyle imtihan oluyorum.....sırayla biri başlıyor biri bitiyor.....
tüm bu soruların ve isteklerin tek cevabı ALLAH a kul olmaktan geçiyor......gerisi boş ...gerisi teferruat....tek isteğim Ona layık bir kul olabilmek...............

bunları niye yazdım cvb yok yıllar sonra okumak için ya da unutmamak için belki de sadece istediğim için..... aslında kremalı kurabiye tarifi için burdaydım.....ama parmaklarımdan bunlar döküldü.....

bir önceki yazıyı yazdım aradan 15 dak geçmeden telefon çaldı londramdan ingilizce sınıfından nesrin.....yıllardır görüşmedik......hoş beş ettikten sonra yorum yazamıyorum bari telle arayayım dedim diye cümle kurdu !!! şaşırdım blogtan haberi olduğunu bile unutmuşum =)) yorum da yazmayınca.....nerden bileyim her gün beni okurmuş.....ablalarına tavsiye edermiş tarifler denermiş.....
o kadar çokkkk mutlu oldum ki.....tşkler nesrin ....tşkler londra=))) yorum yazmasanızda burda olduğunuzu bilmek güzel.........

vayyyyyyy ne doluymuşummm daha yazcammm bekleyinnn =))))))

ankaram dan iyi geceler.......

ilk ödülüm

ödül almışım=)))) o kadar amatörce uğraşıyorum ki blogumla ...ödül alınca ne yapılır nasıl yapılır diye sabahtanberi blog geziyorummm =) öğrenmek maksadıylaa ......biraz zorda olsa basaracagım sanırsam....

1. kural ödül aldığın kişiye tsk et=)

Panpankedi Ayça Link; http://panpankedi.blogspot.com/
bu güzelliğe vesile olduğun için tşkler....


2 kural arkadaşlarına ödül ver

bu zor oldu benı tıklayan tüm blog sahibi arkadaşlarıma hediye ediyorum

3 kendinle ilgili yedi gerçek

• 4 evladım var=)
• 2 sene once beyin kanseri teşhisiyle hayatımın imtihanını yaşadım
• blog yazmaya londra daki arkadaşlarım için başladım sonra iş büyüdü
• kızkardeşlerimle hayatı paylaşmayı çok seviyorumm
• çok mantıklıyım bazen duygularım yok sanıyorumm
• londrayı çok özlüyorumm(taşını toprağını deyil dostlarımı özlüyorum=)
• hayvanlardan çokkk korkuyorum minacık kediden bile=)

hepsi bu kadarmış...en güzel günlerde yazmak üzere hoşçakalın.........

kakao soslu cheese kek

uzun kış günlerinden sonra güneş evimde gönlümde ......ama gönlümdeki güneşin coşkusu nerde acep...bi  mahmurluk bi amannnn sendecilik bi boşvermişlik.....hepsi bende mevcut....sabahın 7 sinde kalkıp koşa koşa açtığım blogumu bile günde 2 kez tıklarsam brawo bana.....bahardan diyorumm mevsim değişikliği diyorum ananem diyorum ......diyorumda diyorummm bahane bol yane.....tüm bunlara rağmen yazmaktan çok üşendiğim ....ama yerken çokkkkk beğendiğim bir tarifle burdayım.....

malzemeler
1,5 paket eti burçak
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
24 cm lik kelepçeli kalıba yağlı kağıdı döşeyin tabanına robotta çektiğiniz burçak ve tereyağını bastırarak yerleştirin buzdolabına koyun
keki
2 paket pınar labne
200 ml pınar krema
1 su bard tozşeker
2 çorbackaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
3 yumurta
 malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın biküvili karışımın üzerine döküp 200 derece fırında 1 saate yakın pişirin son 10 dakikasında dereceyi 150 yapın keki pişirirken fırına sıcak su dolu bir kap koyarak pişirin
üst sosu
1 paket pınar kremayı tencerede 3 çorba kaşığı damla çikolata ve 1 çorba kaşığı şekerle eriyene kadar
pişirin soğuk kekin üzerine ılıyan sosu dökün ....

bu lezzetlı tarifi http://pasasofram.blogspot.com
74."Porselen demlik çay saati etkinliği ne gönderiyorummm

 
bakarken gülümsediğim bu foto eymene ait 3 bacı kahvaltı ediyoruz ama eymenin istekleri bitmiyor kolundaki balona rağmen  ....yerlere yatıp aglayarak dediğini yaptırmak isteyen eymene karşı kahvaltıya devam eden 3 bacı=)))))

ev tarhanası

geçen yaz hamarat olmaya karar vermiştim=)))) ama ben hamaratlı arkadaşlarımın yanında hamaratlı olabiliyorummm yaniii anca bir elin nesi var iki elin sesi misali......
tarhana çorbasını kış aylarında kaynar kaynar içmeyi severim oda kış boyunca en fazla iki kez....ama bu tarhanayı sevgili arkadaşım dilek te içtimmm bu nasıl güzel olmuş kim yaptı nerden aldınn deyince ben yaptım istersen sana da yaparız demişti....ve yaptık.....ve enfes oldu.....ve içen herkes ikincisini istedi.....ve ben tarifi kaybettim =)))))tek tek yazmıştım eğer güzel olursa hep böyle yaparız diye......ama unutkan ben tarifi kaybettim takiii dün bahar geldi beyaz çantamı kullanayım dediğimde para bulmayı umut ettiğim ceplerini karıstırırken buldummm tarifi ve para bulmuş kadar sevindim =)))))
bu tarifi siz yapın diye eklemiyorummm ben bu yaz o kadar çok yapcam ki bize gelin ikram edeyim diye yazıyorum =)))))kaybetmemek adına.......

malzemeler
15 tane büyük domates
1 kg kırmızı biber
1 kg tava yoğurdu
1 kg süzme yoğurt
1 kavanoz salça (830gr)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet nane
4 kg un
1 baş sarımsak
700 gr yeşil biber
5 çorba kaşığı tuz
3 gün sonra
20 gr yaş maya
yapılışı
yeşilliği ve domatesi robottan çekin kalan malzemeyi karıştırarak ekleyin 3_4 gün ekşitin mayayı katıp karıştırın kurutmak  için balkona serin kuruduktan sonra robottan çekin
not= bunu geçen yaz yapmıştık sebzelerin tadı gelene  güneş kavuruncaya kadar beklemek gerek..... yoksa bu kadar lezzetli olmaz ........

bu eşsiz tarifi yöresel etkinliğine http://www.safiyeile.blogspot.com/  gönderiyorumm....yöresel olduğu için yer belirtmem gerekiyormuş ic anadoluda yaygın bu tarhana  ankaraya ait.......

sürpriz kek

blogda yazı yazarken bir çok yanlış kelime oluyor.....bu yanlışlıkları samimiyetime veriyorum ve düzeltmiyorum =)))))

ama kekin adı için tdk sözlüğüne baktım doğrusu buymuş sürpriz...... arada r varmı diye baktım varmışş...haberiniz olsun =))))

sitede buna benzer bir tarif  daha var ama bunun tadını daha çok beğendim...denemek isterseniz bu tarifi yapın.....

malzemeler

4 yumurta

2 su bard şeker

yarım su bard süt

yarım su bard sıvıyağ

yarım su bard nişasta

3,5 su bard un

1,5 paket kabartma tozu

1 limon kabuğu rendesi

sosu

3 su bard süt

4 kaşık kakao

6 kaşık şeker

hindistan cevizi

yapılışı

yumurta ve şekeri mikserle çırpın malzemeleri sırasıyla ekleyin fırın tepsisini yağlayın karışımı dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin sosu için süt kakao ve şekeri kaynatın soğusun

soğuyan keki kare kare kesin sırasıyla sosa ve hindistan cevizine bulayın

afiyet olsun.....

bu lezzetli tarifi sevgili arkadaşlarımın etkinliklerine gönderiyorum..

http://pasasofram.blogspot.com/

http://www.marifetane.com/

kağıtta kek

bu pastayı yiyemedim .....ama tadan herkes çokkk beğendi...bende arşivime alıyorumm....pastanın tadına bakmadım ama mükafatını bugün tartıda gördümmm=)))) 6 lı rakamlara geçiş yapmak güzeldii....ve son 3 haftadır yerinde sayan rakamlar azmin sonucuydu....bu zor yolda beni umutlandıran rehberim ezgiye sonsuz tşkler.....  http://eskikilomadonuyorum.wordpress.com/ sanırım onun yardımları cvpları olmasa daha önceden defaten yaptığım gibi 3. haftayı beklemeden bırakacaktımm....ama bu sefer öle olmadı..........yaşasın sağlık.........

malzemeler
2 yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
5 çorba kaşığı şeker
1 çay bard sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

kreması
yarım paket kakao
2 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
125 ml süt

yapılışı
yumurta ile şekeri mikserle çırpın malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın küçük kek kağıtlarına 1 er çorba kaşığı ilave edin fırın tepsisine koyup 200 derecede kızarana kadar pişirin fırından çıkar çıkmaz ılık kremasını ilave edin krema malzemelerini karıştırarak kaynatın ılıınca keklere bölüştürün
afiyet bal şeker olsun.........

bu lezzetli tarifi etkinliklere  gönderiyorum......
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
http://www.marifetane.com/