bol hindistan cevizli kurabiye

şaşırtıcı bir şekilde selamlarrr =))))) 2 -3 aylık aralarda yazılan postlardan sonra alışık değiliz bu yazılara=)))))))))  seviyorum yazmayı ....yazdıktan sonra gelen yorumları daha çok seviyorumm .... sonradan kendi yazılarımı okumayı seviyorummm bir gün sonra yazdıklarımı unutup yeniden heyecanla okumayı seviyorummm=)))) en nihayeti burada olmayı seviyorumm....
anlayacağımız uzak aralarla yakın aralarla buradayım 

bugünkü sohbet 2 kişilikti herkesin işi varmış ev sahibesi ve ben bol gözyaşıyla okunan sohbetler.... ve namazın ehemmiyeti önemi birinciliği her şeyini bir daha okuduk bir daha anladık yaşarken tatbik edebilmeyi Allahım nasip etsin inşallah 

ve sohbet ikrami kurabiye çok güzeldi.... bilinen ve yapılan imiş bu aralar çok meşhurmuş bir de kolaymış=))) yapalım yiyelim ve kilo almayalım inşallah....
bir de bugün doktor kızım staj da ilk hasta sunumunu yapmış ilk hastasıyla fotoğrafı var amma bize mahsus=)))) 

şu yazıyı yazarken kaç kere kalktım oturdum inanamazsınız her seferinde tekrar okuyup nerede kaldığımı anlamaya çalıştım .....buradan anlaşılıyor ki blog işi bana göre değil ama olsun ben gene de buradayım ....
tarife zaman kalmadı çünkü görümcem fatma ablam yemeğe davet etti koştur koştur oraya gidiyoruz =) bana gezme olsun yeter ki gelin görümce fark etmez mutlulukla coşa coşa itinayla gidilir=)))))))

250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
bulamak için
1 su bardağından az pudra şekeri
1 su bardağından az hindistan cevizi

hamuru için un hariç bütün malzemeyi karıştırın unu azar azar ekleyerek kurabiye hamurunu hazırlayın 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin kızarmasın 
bulayacağımız puda şekeri ve hindistan cevizini büyük bir kaseye koyup karıştırın 
fırından çıkan kurabiyeleri bulayın
afiyetle

eski günler

köyümüz

berra çay tentesinde pek mutlu

koluna saat yapıyor berra

unutulan günlerden aylardan selam olsun ......yaşanmışlıkları kaydetmeyi not etmeyi çok severdim ya.....gene öyle olmak istiyorum vakti zamanında kimseler çekmezken her yerde her an mehmet beyin kızgın bakışlarına aldırmadan çekmişim....ona göre fuzuli olan her şey bana göre önemliydi çünki=))) annebala yazı ekleyim bir fotoğraf bulayım derken 10 yıl öncesine gittim londra zamanları berra yeni doğmuşken 4 kardeşin o kadar güzel fotoğrafını buldum ki o fotoyu gören herkes 4 evladı olsun ister o kadar güzel .....amma velakin çocukların hışmına uğrayacağım için bende kaldı o güzellik......niye bu fotoğrafı paylaştın demeyen iki kişinin fotosu bizimle olsun mehmet bey ve berra 8 yıl öncenin fotoğrafları eynesilde çay zamanı biz de köydeyiz ben bahçeye inmeyince çocukları alıp dağlara çıkmışım ....karadenizin en sevdiğim yanı yeşili ve o tertemiz havası .....işinden gücünden ve yollarından bahsetmiyorum onlar biraz zahmetli .....

kızım konyadan aramış diyor ki annebala niye yazmıyorsun   dedim güncelini yitirdi bende  annebal =) yazacakmışım o da ruh halimi anlıyormuş buraya yazdıklarımdan çok güldüm ruh halimi anlamak istiyorsan beni ara dedim ....canım kızım beni okumayı seviyor zannımca ....bende yazmayı seviyorum gittiği yere kadar gidecek bakalım .....

Gözü yaşlı hayırlı bayramlar

Güzel bayramlarımız olsun istiyorum ..... Ben bayram yaparkan bütün müslüman kardeşlerim yapsın 😓herkesin gönlü bayram coşkusuyla dolsun istiyorum .... daha çok şey istiyorum aslında herkes barışsın istiyorum bir kırık kalp kalmasın istiyorum evladını yitirmiş annenin yüreğini düşünürken bayram yapamıyor gönlüm acılar içind e hastalıkla boğuşan bir can görünce  bayram bayram olmuyor =((( arakandan filistinden söz edemiyorum bile .... cennet onların hakkıdır vallahi de billahi dinleri için ölüyorlarve biz yeni bir başörtü almanın derdinde daha konforlu bir eve çıkmanın derdindeyiz=(((  bayramsa bayramımız mübarek olsun

buzlu kahve& frappuccino

düğün ayı ağustos tan selamlar =) bu kadar sıcak hissettik mi acep daha önceki yazlarda.....bir sıcak bir sıcak geçen senede sıcaktı ama bu kadar değil.....biliyoruz ki bu sıcaklar da geçecek ve bu sefer yazacağım donuyoruz ....ılıman bir iklimde hep mayıs da  yaşasak memnun olur muyuz yoksa bir üşümedik gitti ya da kemiklerimizi ısıtacak bir sıcak görmedik mi deriz acaba ....insanın nankörlüğü tescillenmiş .....illa bir memnuniyetsizlik bulurduk sanırım Allahım affetsin bizleri....

düğün ayı dedim bizden kız kardeşim evlendiği için öyle sanıyorum ama aksaray dan gelen tüm snaplar kınadan düğünden demek ki sırf benim kardeşim evlenmiyor=)))) tüm evlenenlere mutluluk ve huzur diliyorum....

ve bu sıcaklarda çok severek içtiğimiz buzlu kahve ...görünüme hazır şanti ve karamelli sos yardımcı oluyor.... ve dışarıda içtiğimiz kahveden çok daha lezzetli oluyor hem de bedava=)))))sena internette bir çok video izledikten sonra bu karışımı hazırladı yaz boyu gülrana yla beraber yaptılar ....

3 bardak süt 
3 tatlı kaşığı granül kahve
3 çorba kaşığı dondurma (karamellı kullanmış kızlar 
2 çorba kaşığı şeker
15 tane buz küpü

hepsini robottan geçiriyoruz bardakları hazır karemelli sosla süsleyin  üzerine hazır şanti püskürtün ve lezzetle için ...
ben bu yaz sadece 2 bardak içtim kalorisinden dolayı 

tam buğday unlu poğaça ve tatiller

fotolarla yazılar aynı gün olsun diyorum başaramıyorum ....artık değil aynı gün aynı ay içerisinde olsun isteyeceğim=))) 23 temmuz da foto atmışım bugün olmuş 31 temmuz yarın ağustos yazık bana =))))) vardır bunda da bir hayır diyelim ve dönelim fotoğraflara son zamanlarda sağlıklı yemek adına krepleri tam buğday unuyla yapıyorum ve artık poğaçaları da ...denedim ve çok güzel oldu un yerine aynı ölçülerde tam buğday kullanıyorum tadında hiç bir değişiklik yok rengi sadece az biraz kahverengi...sağlıklı yiyelim derken ben gene aldım başımı gidiyorum hayat boyu tatlı yemeyecek miyim ben dondurma yemeyecek mıyım şu sımsıcak günlerde((((

bizim küçücük bir bahçemiz var bunlarda ilk ürünlerimiz

berra tatil dönüşü 1 hafta cami kurduna devam etti daha sonra sena ablasıyla beraber yatılı kursa başladılar 3,haftalarındalar akılları bizde kalsa da inşallah kuran eğitimi konusunda hayat boyu hamd edecekleri bir eğitim alırlar

gülranamın deklanşöründen istanbul

ve galata kulesi istanbulu sadece gezmek için seviyorum ama bu gezmelerde bile ruhumu sıkıyor ne zor istanbul da yaşamak trafik çilesi yeter istanbulu bırakmak adına ankaramın dinginliği yetiyor bana 

kolay tiramisu

selamlar...... yazdım kapıya komşum geldi haydi yürüyüşe diyerek.... aslında yazacağım ama zaman bitiyor =))) komşudan 5 dakika izin aldım yazıyorum ...güzel günlerden sonra sımsıcak daha da sıcak olacak mı ki günler yaşıyoruz geç gelen yaz 3 günde özlettirdi kış mevsimini =)))
buralarda yokken 10 günlük bir tatil yaptı bal ailesi bir önceki post fotoları tatile ait 4 gün yalova 5 gün istanbul son gün sakarya ....ve bu tatile 2 saat içinde karar verilip yola  çıkıldı herkes kendi bavulunu hazırladı hop yollardayız seviyoruz son dakika sürprizleri ve yolculukları ...Allah tan herkes birbirine uyumlu ben gelmem oraya değil buraya gidelim diye sızlanan yok baba nereye biz oraya=)) tabı yolculukta 3 kişilik arka koltuklara 4 güzel evlat oturunca biraz zorluklar yaşandı =))) 

ve tarifimiz yıllar önce tiramisu nedir bilmezken kahveli pasta diye bildiğimiz tarif ...ıslak kek den sonra en çok yaptığımdır kendisi bizim için şimdi yeniden revaçta....

yuvarlak borcam için ölçüler
keki
4 yumurta
4   fincanı şeker
4   fincanı un 
1 ılık su 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
şurubu

1 büyük bardak sıcak su 
1,5 çorba kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı şeker

kek ve kahveli karışım soğuyunca kekin her tarafına karışımı dökün 

kreması
2,5su bardağı süt
5 çorba kaşığı şeker
2,5 çorba kaşığı un
malzemeleri karıştırın kaynayınca
1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı margarin ekleyin 
mikserle 5 dakika çırpın 
kekin üzerine dökün

servisten önce süzgeçle üzerine kakao serpin
afiyetle

yalova 2017 tatil