1 Ocak 2010 Cuma

vişneli cheesecake




bloğumun amacı sevdiğim ve lezzetine güvendiğim tarifleri paylaşmak ve arşiv oluşturmaktı...
iki haftalık aradan sonra lezzetlere devam ediyorum....

beni tanıyanlar tatlıya olan düşkünlüğümü bilirler iki gün boyunca sütlü tatlı yiyebilirim yemek aramam ;)))
tarifi kızkardeşim sümeyye yaptı
resmini kim çekti bilmiyorum
ben afiyetle yedim bundan eminim;)





alt tabanı için


  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gr margarin
  • kreması için
  • 500 gr labne
  • 2 paket vanilya
  • 3 yumurta
  • 1 su bard şeker
  • 1 su bard yoğurt
sosu için
  •  2 su bard vişne suyu
  •  2 yemek kaşığı şeker
  •  2 yemek kaşığı nişasta
yapılışı



  1.  bisküviler un haline gelene kadar robotta çekilir.erimiş margarinle iyice karıştırılır bastırarak tepsiye koyulur
  2. 15 dak buzlukta bekletilir
  3. labne,vanilya, yoğurt ,yumurta ve şeker mikserle çırpılır bisküvili harcın üzerine dökülür
  4. 170 derece fırında 1 saate yakın pişirilir(tepsiyi alimunyum folyo ile kapatıp pişireceksiniz )
  5. vişne suyu şeker ve nişasta kaynatılır soğutulur
  6. pişen ve soğuyan cheesecakekin üzerine dökün
  7. 2 saaat dinlendikten sonra servise hazır........
  8. tepsi ölçüsü büyük kare borcam

 afiyet bal şeker olsun ...

11 yorum:

  1. Merhaba canım..Ellerine sağlık .Harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  2. gerçekten yiyenler diyorki LİVA dakinden bile güzelll.....
    benim fırınım yakıyor onun için evde pek yapamıyorum ama tarifi aynen yapın ....muhteşem bir lezzet.....
    sümeyye den selamlar.....

    YanıtlaSil
  3. kesinlikle livanınkinden hatta mado özsüt hepsininkinden çok daha lezzetliydi.. hep başkaları için yapılsada çok şükür bi dilim düşüo şansımıza da yiyoruz sümeyye hanım!!!

    YanıtlaSil
  4. Canım kardeşinin ellerine sağlık yiyenlerede afiyetler olsun:))

    Herşeyin gönlünce olacağı bir yıl diliyorum...

    YanıtlaSil
  5. hmm, kolay gorunuyor, deniycem galiba!

    YanıtlaSil
  6. ASCI SIRIN DEDIKI KAYISI SUYUYLA OLUYOR MU AYNI TAT ACABA

    YanıtlaSil
  7. canım kayısılı denemedım
    portakallısının guzel olacagını dusunuyorum ....

    YanıtlaSil
  8. Yapildi, yenildi, sevildi, hepside bitti. Ellerime saglik.

    Soyle oldu onuda anlatayim, Labne peynirim bi paket oldugu icin bi paket de Philadephia yumusak peynirden kullandim, zira labne (mascopone) peyniri sadece 250gr.

    Buskuvileride robotdan geciremedigim icin torbaya koyup merdane ile dovmek de aklima gelmedigi icin bi sekilde ezdim.

    Neyse :) Tatliya basladikdan sonra baktim ki sadece 2 yumurtam kalmis, bende artik basladim geri donus yok dedim ve 2 yumurta ile yaptim.

    Ve sonuc cok cok guzel oldu. Yani Mihir bile cok begendigine gore guzel olmus demektir degilmi Annebal ??

    YanıtlaSil
  9. Bide soyle bisey yasadim simdi. Hemen paylasiyim sizinle, Simdi bunun tadina baktim ya, bu resmi gorunce tekrar agzimi sulandirdi, hani olurya filimlerde lokanta vitrininde durup yemeklerden cani ceken karakter, durup bi kac saniye cheesecake resmine baktim :D

    hemen tekrar yapasim var dostlar NMTLU buyrun sizde!!!! :)

    YanıtlaSil
  10. canim yaptim aksam ve coooooooook guzel oldu.hemde cok kolay.guzel tariflerin icin tesekkur ederim.bu aksam yemegi icin karnabaharli mucver yapacagm.sonuclarini bildiririm.optum.uc cocuk annesi:))))))))))))))

    YanıtlaSil
  11. merhabalar, masa çok güzel görünüyor...ama masadan daha çok dikkatimi cam kenarındaki sallanan koltuk çekti...kar yağınca çay içmek epey keyifli olsa gerek....

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters