3 Haziran 2013 Pazartesi

mercimekli börek

farkında mısınız her gün tarif ekliyorum =)))) farkında deyilseniz bile lütfen fark edin=)))) yorumlardan geçtim her gün  burada olduğumu fark edin yeter...... bu düzen devam edermi bilmem ama etse güzel olur sanki.....arşivim ikiye katlanır.....olmadık tarif kalmaz annebal da.....siz gene aynı yorumsuzlukta devam edersiniz sanırım sizin adınıza değişen bişi yok=)))yola devam.....
songül ablamın sağlıklı tariflerinden biri.....hem sağlıklı hem lezzetli.....ellerine sağlık songül ablam....

malzemeler
1 kg yufka
sosu
2 tane yumurta
1,5 su bard süt
1 su bardağına yakın su
1 su bardağına yakın sıvı yağ
iç harcı
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tane soğan
tuz karabiber kırmızıbiber kimyon
üzerine
1 şişe maden suyu
galeta unu
yapılışı
soğanı iki kaşık sıvı yağ da kavurun haşlanmış mercimekleri ilave edin biraz kavurun baharatlarını ilave edin biraz daha kavurun altını kapatın ılıyınca 1 yufkayı dörde bölün geniş tarafına mercimekli harç tan sıralayın ve gül şekli verin ( arasına hiçbir şey sürmüyorsunuz) tepsiye dizin yumurta süt su ve yağı ayrı bir yerde karıştırın böreklerin üzerine dökün tepsinin üzerini kapatın 1 gece buzdolabında bekletin pişirmeden önce maden suyunu böreklerin üzerine dökün galeta unu serpin üzeri kızarana kadar pişirin ılık ılık servis yapın......
afiyetle....

berra dün mezun oldu) bekle berra yı ilkokul......

7 yorum:

  1. Elinize sağlık böreğiniz çok lezzetli kesinlikle sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ziyaretin ve yorumun için teşekkürler özgen....

    YanıtlaSil
  3. değişik bir tarif hergün yazılarınızı okumaktan memnun oluruz :D kızınızda çok tatlı maşallah

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım, çok teşekkürler,,, şimdi yayında bu güzel böreğin http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/06/mercimekli-borek.html gene beklerim, sevgiler

    YanıtlaSil
  5. bayılırım mercimekli böreğe bi dilim aldım haberin olsun. Başarılar tatlı kızına sevgiler

    YanıtlaSil
  6. börek güzeldi berra cıgim daha güzel lütfiye

    YanıtlaSil
  7. evde her zaman bulunan mercimeke harika çözümler bulduğun için harikasın annebal. :)

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters