18 Kasım 2013 Pazartesi

Karamelli kurabiye

hayırlı haftalar....... sabah  beri yazılacak bu yazı akşama kaldı((((meryem komşu yapmıştı bu kurabiyeyi.....masada o kadar çok lezzet vardıkı ben tadına bile bakamadım ....kurabiye sevdalısı songül ablam meryemde yediğimiz kurabiyeyi annebalda bulamadım deyince yazmak gerekti....bekle akşama yazıyorum dedim....tarif sadece annebaldan alınır ya=) annebalda gecikmeli olsada yazar.....
songül ablam tarif sana ....meryem komşum ellerine sağlık .....
sevgili dişcinin ayşe harikalar harikası börek tarifini hala beklemekteyim haberin ola=)))))
 
yapılışı malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
5 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı nişasta
aldığı kadar un
tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın şekil vermek için
hamurdan 1 pazı alın (eliniz büyüklüğünde) rulo yapın üzerine hafifçe bastırın verev şeklinde kesin
önemli olan karamele batırırken elimiz yanmasız diye biraz kalın yapıyoruz
karameli
1 su bardağı şekeri kısık ateşte tavada eritin (rengi koyulaşmadan )pişen kurabiyeleri
karamel ocaktayken pişen kurabiyeleri karamele batırıp hemen fındığa (ceviz üzüm evde ne varsa)
batırın soğuyana kadar kaldırmayın
(işin püf noktası karamel elinizi yakmadan kurabiyeyi yapabilmek bu da karamele batırdığınız zaman hafifçe kaldırıp fındığa batırmanızla mümkün)
afiyetle..........
 

9 yorum:

  1. Nefis bir lezzet olmuş,karamele bayılırım..Komşunuzun ellerine sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler sevgili nursen hanımmm....

      Sil
  2. harikaaa hemen yapıcam bilirsin karamelli tariflere hiç dayanamam h.kübra

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemen yap nasıl olduğunu buraya yaz sevgili kübra.....

      Sil
    2. memnuniyetlee :)

      Sil
  3. kabartma tozu yok mu emine hanımcım ?

    YanıtlaSil
  4. yaptım,çok güzel oldu ;)

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor gercekten ellerine saglık...

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters