24 Aralık 2013 Salı

kolay hamur kızartması

buzzzzzz gibi bir havadan ankaradan selamm....sabah çocukları okula bırakırken ellerim dondu direksiyon buz tutmuş inanamadım....-9 dereceydi ve ben -50 hissediyordum =) sonra hep beraber donduk=)))))
inanılmaz soğuk ....bence geçen seneden daha soğuk bir kış bizi bekliyor....eskiden kar yağsa da hava ılısa derdik şimdi bu soğuk havanın üstüne kar yağınca don oluyor ve daha da üşüyoruz.....neyse efem durum budur çok üşüyoruz ...
bugünkü tarif ablamdan ....benim tüm çocuklarımın sevdiği lezzet ...ama annebal yapmaz daha doğrusu yapamayacağını düşündüğünden oralı olmaz ....bir deneme dedim yarım ölçüyle tarifi denedim ....ve sonuç mükemmel 5 dakikada beşiktaş gibi bişi.....kop kolay olmama olasılığı hiç yok.....artık haftanın en az iki günü sabah kahvaltılarımızı süslüyor.....

3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
yarım çay kaşığı karbonat
yoğurdun sulu olmasına göre en az yarım çay bardağı su (en çok yarım su bardağı)
tuz
yapılışı
hamur malzemelerin hepsini karıştırın hamuru 3e bölün oklava yardımıyla (ben hamuru 5-6 ya bölüyorum elimle bastırarak açıyorum) açın kare kare kesin kızgın yağda kızartın ....
afiyetle....

2 yorum:

  1. Canimmm bu benim en sevdigim sey ama baskasi yapinca daha cok seviyorum yani daha yenilesi oluyo bizde bide bunun icine patates koyulup kizartilir adida patilla tavsiye ederim eline saglik balanne( nasil sozumde duruyomuyum)():

    YanıtlaSil
  2. Fikir katti saolasin ellerine saglik
    Neyapsam diye dusunurken yarinki pazar kahvalisina annebal aklima geldi
    İlk bu cikti..soguklarla beraber kis tarifleride baslamis kolay gelsin emine ablam.
    Neyseki icinizi isitan guzel evlatlarin var..;)optum sizi

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters