hellim peynirli salata

ankara donuyor....kar yok ama buzzz gibi bir hava.....ayaz ve soğuk içimize işliyor....kış mevsimininde  muhakkak güzellikleri var ama (kar gibi) ben güneşi seviyorum) bu soğuk da londra da işimiz ne diyorum ....eşim hiç bir yeri gezemeyeceğiz evde oturacağız dediğinde biz ona bile razı olmuştuk.....londra bal ailesi gelince güneş açarmısın....şubatta baharı yaşatırmısın......

ablamın fiks salatası gülranamında en sevdiği salatalardan biri..... hellim peyniri ve yeşillik buluşunca enfes bir lezzet oluyor.....
malzemeler
1 paket hellim peyniri
2 tane kırmızı biber
5_6 dal yeşil soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
10 dal marul
sos
sıvı yağ ,limon suyu, tuz ,kırmızı biber

hellim peynirini dilimleyip yarım saat sıcak suda bekletin süzdükten sonra teflon tavada arkalı önlü kızartın yeşillikleri doğrayın sos için tüm malzemeyi bir kavanoza koyun ve çalkalayın yeşilliği servis edeceğiniz kaba alın üzerine sosu dökün ve karıştırın kızaran hellim peynirlerini ilave edin
afiyet olsun........

önemli not
ankaradaysanız .....waffle seviyorsanız.......muhakkak gidip yemeniz gereken bir yer ....best waffel's.....kızılay avm 8.katta bayıldım....enfesti.....temizliği konusunda da teminat annebal dan=) tariflerimi deneyip yorum yazmıyorsunuz=) lütfen bu daha kolay lezzetine bakın ve yorum yazın......şimdiden teşekkürler.....