ramazan 28.....
her gün buralardayım tıkladım ....kimler var kimler yok diye.....büyük bir sukunet hakim olunca canım yazmak istemedi(
geçen hafta elmas ablaya davetliydik.....resmini çekemediğim içli köfteyle beraber her şey çok lezzetliydi.....gülrana ve sena sigara böreğini çok sevdiler farklıydı sigara böreği hep peynrli olur ya
bu deyildi....bende annebal olarak hemen tarifini aldım.....ama yemek sonu fotoğraflamayı unuttum ...masanın ortasındaki börek .......ben en yakın zamanda yapacağımm.....
malzemeler
4 tane yufka
iç malzemesi
1 tane kuru soğan
3 tane kırmızı biber
1 tane kabak
yarım kase bezelye
yarım paket sosis
1 kase kaşar peyniri
kırmızı pul biber azıcık tuz
bulamak için
1 yumurta
galeta unu
kızartmak için sıvı yağ
yapılışı
soğanı iki kaşık sıvı yağ da kavurun kırmızı biberleri atın beraber kavurun kabağı zar şeklinde doğrayın ilave edin kavurun sebzeler kavrulunca altını kapatın biraz soğuyunca bezelye sosis ve kaşar peynirirni ilave edin baharatlarını ilave edin ve karıştırın
yufkayı 8 üçgen parçaya bölün iç harcdan koyarak sarın yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartın......
afiyetle......
İade-i ziyarete geldim :) Blog ismi çok tatlı ;)
YanıtlaSilBörek de vitaminli bir börek olmuş..ellerinize sağlık..
Hayırlı bayramlar...
yorum ve ziyaretinizle ihya ettiniz beni teşekkürler....
SilEllerine saglik canim kahvaltida da iyi gider sevgiler..
YanıtlaSilaynen kahvaltıya çok yakışır teşekkürler....
Silellerine sağlık canım hayrılı bayramlar:)))
YanıtlaSilteşekkürler sizede.....
Silbiliyorum bakıp yorum yapmadığımız zaman sitem ediyorsun ama buralarda fazla oyalanmak istemiyorum çünkü canım çekiyoooo:)) :(
YanıtlaSilbaktığını biliyordum yorum yazman ilginç olmuş ....ama mutlu oldum saol komsu....canın çektiyse hamarat komşuna söyle iki dakikada yapsın =))))
Silziyaret için teşekkürler çorba köz patlıcan tadını9 seviyorsanız gerçekten güzel. Süt miktarını azaltıp çoğaltmak elinizde sevgiler
YanıtlaSilhala denemedim tarifinizi ama muhakkak deneyip yorum yapacağım sevgiler.......
SilSebzeli olunca cinlilerin egg rollun tadini andirmistir belki. Malesef sigara boregini cok severim, ozellikle kahvaltiya aldigim misafirlerime ya sigara boregi veya pisi yaparim.
YanıtlaSilDaha nice Ramazanlarda boyle guzel sofralarin etrafinda sevdiklerinizle beraber olursunuz insaallah. Sevgiler.
çinlilerin böreğini yemedim ama bu çok güzeldi mucize=))
Sileyvahlaaar olsuuun kadir gecesi iftarıyla ilgili tek bir fotoğraf yokkk ovvv yooooo :) masa süper tarif de harike ;) ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilMaalesef o hengâmede unutmuşum((( hengâme o sırada benim için açlıktı:((( oysa Aynur hanımın yaptığı İslim kebabını muhteşem pilavı tavuklu sarmayı Seher hanımın domates çorbasını yazmayı fotoğraflamayı isterdim;(((( başka bahara kaldı sevgili adsız....
Silsofra çok güzel görünüyor
YanıtlaSilhazırlıyanın ellerine sağlık
ama keşke daha fazla ayrıntı olsaydı arkadaşım
gerçi biz böyle diyoruz da ben hiç çekemedim iftar masalarımı
Utandım mı nedir?
=) kendi masalarımı cekmekde daha cekinceli davranıyorum ama misafirliğe gittiğimde hemen çekiyorum =) ankardan sevgiler
Siladsız adını eklemeyi unutmuş evet emine hanımcım,ben komşun aynur :)) valla masayı tam olarak hiç göremediğim için çok merak etmişidim oysaaa :( muftaktaydım ben masa hazırken çünküüü :( hay Allah neyse kısmet değilmiş napalım,seneye inşallah ;)
YanıtlaSil=)) inşallah seneyede aynı gurup aynı masa ...tek değişiklik fotoğraflar çekilecek.....
Silellerine saglık.bayramın şimdiden kutlu olsun.
YanıtlaSilteşekkürler....
SilElinize saglik olsun. Hayirli bayramlar..
YanıtlaSilteşekkürler...
Silellerinize sağlık.Hayırlı bayramlar...
YanıtlaSilteşekkürler....
Sil