30 Eylül 2013 Pazartesi

Nohut salatası



Akşam nette gezinirken rastladığım tarif lezzet açısından masadaki herkesten tam puan alıp birincilikle bitirdi;)))))))) masadaki herkes ilk defa yedi ve çokkkkk beğendi... Netteki her tarife güvenmiyorum ....özellikle kurabiyeler ,çoğu zaman hüsranla açılmıştır fırının kapağı;((( ama bugünkü lezzet 10 üzerinden 100 aldı;)))) her tarifin harcı değildir bu puanı almak;))) kolay pratik denenmemiş bir tarif arıyorsanız tam sizlik......
Malzemeler ve Yapılışı
2 kase haşlanmış nohut
2 tane kabak küp küp doğrayın
2 tane kırmızı biber ince doğrayın 
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Bir tutam yaş nane
Tuz, kırmızı tozbiber
Nar ekşisi ve sıvıyağ
Tavaya 1 kaşık sıvıyağ koyun yüksek ateşte kabakla biberleri beraber soteleyin yaklaşık 6-7 dakika biraz ılıyınca servis kabına alın haşlanmış nohutları ilave edin yeşillikleri tuz yağ ve nar ekşisini ilave edin    Karıştırın domatesle süsleyin..... 
Dipnot;eğer buzlukta haşlanmış nohut varsa yapımı 10 dakika.....
Afiyetle......


3 yorum:

  1. Nohutun özellikle göğüs kanserine iyi geldiğini duymuşmuydun
    Nefis bir salata olmuş
    Eller,ne sağlık

    YanıtlaSil
  2. nohutun her haline seven biri için harika bir tarif olmuş.. ellerinizden yemek üzere :)

    nmtl

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters