Kuskuslu pilav

Bayram herkese geliyorum acaba ????? Bence gelmiyor :(((( Suriye de Mısır da Arakan da müslüman kardeşlerimiz içinde bayrammıydı acep:((((((  sena az önce eve dönerken 'bu Bayram bence Bayram gibi deyildi 'dedi babası Giresun'da..... az gezdik  ya senama Bayram gelmemiş !!!! Bayram gönüllerimize gelsin gerisi angarya:)))))) bayramın son gününden selam....... 

Bugünkü tarif annemden evdeki kuskusu değerlendirdi .... Pek güzeldi ..... Bulgur pilavı tadında ama bi adım önde;)))) denemek isterseniz buyrun tarif......

1,5 bardak kuskus

3 bardak su 

Yarım bardak tel şehriye

Tereyağ ve sıvı yağ karışımı

Tuz

Sıvıyağı tencereye koyun şehriyeleri yakmadan kavurun( şehriye yakma konusunda kötü bir anım var siz yakmayın lütfen)tereyağını ilave edin kuskusları koyun ve 1-2 dakika kavurun tuzunu ve suyunu ilave edin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.....afiyetle

ellerine sağlık annem benim yaptığımda bu kadar güzel olurmu bilmem umarım olur ama hala annemin patates kızartmasının tadı damağımda ve o tadı başka hiçbir lezzette bulamıyorum(((( sen bana hep patates kızart annem yanında da mantı lütfen ;))))))