bir ton pasta salata tarifinden sıra gelmiyor ki güzel bir ana yemek tarifi ekleyeyim.....ama dün akşamki kavurmanın tadına bakınca eklemeliyim dedim ve azmettim fotoğrafladım ve yayında.....dün akşama kadar evde değildim ....dolaptan et çıkarmıştım aslında fırında patatesli yemek yapacaktım....ama oğlumun beklemeye tahammülü olmadığını anlayınca daha çabuk olacak bu tarife geçiş yaptım.....kolay ve kısa zamanda masamızdaydı....
yapılışı
etleri küçük küçük doğradım düdüklüye koydum üzerini geçmeyecek kadar su koydum ve fısladıktan10 dakika sonra kapattım o suyu süzdüm (son zamanlarda yemeklere kattığım tüm etlerde bunu yapıyorum kanından arıtmak için) biraz sıvı yağı ekledim düdüklüye 2 tane kuru soğan doğradım ve etlerle birlikte 4_5 dakika kavurdum etlerin yarısına kadar su ekledim düdüklüyü kapattım kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirdim
servis etmeden önce tuz ve kırmızı biber ekledim pilavla servis yaptım.....
afiyetle
hayırlı cumalar
çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık...
YanıtlaSilEllerine saglik ablacim.. İphone dan yaziyorumm ilgililere duyurulur.. Yapamiyorum demeyin artik kirdik zincirleri ;))
YanıtlaSilbunu böylece alıp , oğluşumun önüne koysam ve yüzündeki haz dalgalanmalarını izlesem, ne güzel olurdu :)) ellerine sağlık canım nefis nefis..
YanıtlaSilen başaramadığım yemek olan et kavurmayı artık sayende çok güzel ve risksiz yapabiliyorum
YanıtlaSilTarif mükemmelllllll
rabia
işte muhteşem ikili canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilOhhh ne güzel olmuş mis gibi ellerine sağlık canımmm
YanıtlaSilHarikaaaaa,ellerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun
YanıtlaSiltam bir öğün olmu.Benimkilere her gün ver hiç şikayet etmezler,eline sağlık canım.
YanıtlaSilNiye kanini dokuyosun ki, yeni is cikartma bize, bakmadigim gunleri de inceledim, gece yarisi karnim ac ac... Su fasulyeli keki deniycem hocam, AMA ne zamannnn .....bu siralar biz de havuclu top yapiyoruz, yazilarini okumak daha da guzel, sevgiler baciim. Aci badem kurabiyesini yaptim AMA cook sert oldu AMA AMA amaaaaaa harikaydi, gelince sana yapcam , usenmiycem insalllllah
YanıtlaSilNiye kanini dokuyosun ki, yeni is cikartma bize, bakmadigim gunleri de inceledim, gece yarisi karnim ac ac... Su fasulyeli keki deniycem hocam, AMA ne zamannnn .....bu siralar biz de havuclu top yapiyoruz, yazilarini okumak daha da guzel, sevgiler baciim. Aci badem kurabiyesini yaptim AMA cook sert oldu AMA AMA amaaaaaa harikaydi, gelince sana yapcam , usenmiycem insalllllah
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım sen annelerin ve ablaların en bitanesisin iyiki tanımışım seni ...(alikemal)
YanıtlaSil