3 Aralık 2012 Pazartesi

erişteli salata

son zamanlarda her şeyi unutuyorum ((((en son örneklerden biri..... yakın zamanda ( son 1yıl içinde) komşularımla benim evde içli köfte yapmışız  .....daha doğrusu denemişiz......en ufak hatırlamıyorum((( konu arasında anlatılınca nerde ne zaman kiminle dedim .....seninle senin evinde deyince hafızamı yokladım tık yok((((( son zamanlarda bu olayı çok sık yaşamaya başladım..... ameliyattan dolayı diyordum ama .....3 yıl geçti düzelmem gerekmezmi? umarım kalıcı bir sorun deyildir demi=)

makarna salatası yerine annemin ev erişteleriyle denediğim salata.....lezzetine bakan herkes çok beğendi..... ev eriştesi olduğu için tadı bir basamak  daha güzeldi ......bu basit tarifi denemek isterseniz buyrun tarif......
.
malzemeler
3 su bard erişte
2 tane kırmızı biber
1 bardak mısır
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
3 tane salatalık (kabuğu soyulmamış)rendelenmiş
sosu
1 kase yoğurt(susuz)
2 tatlı kaşığı kuru nane
tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

erişteyi haşlayın yeşillikleri doğrayın karıştırın sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın erişteli karışımla harmanlayın .....
afiyetle......



7 yorum:

  1. Ellerine sağlık.ev yapımı erişteyle daha da harika olmuştur.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. canım merhaba,güzel tariifn şimdi yayında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/12/eristeli-salata.html çok teşekkürler ellerine sağlık,gene bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Unutkanlık B12 eksikliğinden de olabilir. Bir baktırın isterseniz. Salata da pek unutulacak gibi değil hani (:

    YanıtlaSil
  4. ellerine saglık nefis gözüküyor....
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. Kuskus salatasını biliyordum ama erişteyi bilmiyordum, deniycem inş.Elinize sağlık güzel görünüyor. Bende beklerim daha yeniyim buralarda. :-)

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. eminecik cik cik cik.salatayı yaptım annemin eriştesiynen hemde anneme.yaptığın eriştenin hayrını gör diye.bizim için yapıyor erişteyi.bir daha erişte kesmicem diyordu.salatayı yiyince seneyede yapayım bari dedi:))ama ben yoğurtsuz yaptım.neden diye sor sor sor:)çünnnküüüüyeşilliği bol oldu.dedim bu böylede olur.nar ekşisi döktüm.süüüpper oldu yedik yedik yedik anamla.bana bu kalbin kadar temiz sayfayı ayırdığın için tenks.öpüldün

    YanıtlaSil
  7. hamileydim ve ayıla bayıla yedim. harikaydı

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters