Pizza

ramazan 10..... arşivde unuttuğum masa ve muhteşem pizza.....niye unuttum neden unuttum bilmiyorum ...dün telefondaki resimleri düzeltirken karşılaştım fotoğraflarla.....masayı ablam annebal için hazırlamıştı...sebebde en küçük kardeş fatmanur....ablama telefonda demiş ki'annebaldaki tüm sofraların eften püften ve özensiz (((((( ablamda bu söze binaen bu masayı döşemiş....bende annebal olarak dedim ki tüm masaların lezzetli ve güzeldi samimiyetin yeter ;=)...... fatmanura bakma sen dedim =))) iyi demişim demi..... önemli olan masadaki gönül sohbetleri ...o da yeterince güzeldi .......malzemeler ve yapılışı 

yarım paket yaş maya

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

aldığı kadar un 

poğaçadan daha cıvık bir hamur olacak

1 saat kadar mayalandırın 

ellerinizi yağlayın hamuru tepsi ölçülerine göre bastırarak açın
bir kasede 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı sıvı yağ yarım çay bardağı su pul biber 1 tatlı kaşığı kekik ile karıştırın karışımı hamura sürün üst malzemesi için sosis,salam,sucuk,mısır,kırmızı biber,yeşil biber,mantar,zeytin dilediğiniz miktarda doğrayın 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin  1 kase rendelenmiş kaşarı üzerine dökün 5 dakika daha fırında tutun veeee misss gibi pizzanız hazır ....
ben dün akşam yaptım ve çokk güzel oldu....

dip_not yazıları konduramıyorum bir düzene girmedi....geçen seferki gibi kaybolacaklar diye fazla oynamadım(((