12 Ocak 2012 Perşembe

kabaklı havuçlu salata

renk cümbüşü....turuncu yeşil beyaz ve koyu kırmızı ......bu güzel görüntüye eşsiz bir lezzet eklenince yayınlamak bana düştü ......yapmak ve yorum yazmak da size........
yorum yorum yorumm diye haykırıyorum ama nafile herkes haberdar herkes okuyor yoruma gelince tık yok....
nedendir  niçindir o kadar zor  mudur ...bilemem.... ama hala en yakınlarımdan yorum bekliyorum haberiniz olsun.....
annemin masası .... halam masada' yengee nar ne alaka 'dedi yerken de' yenge nar ne yakışmış'diyerek önyargısında salataya haksızlık etmiş olduğunu belirtti))))))

malzemeler
3 tane kabak
6 tane havuç
kavurmak için sıvıyağ
süzme yoğurt
sarımsak(isteğe bağlı)
tuz kırmızı biber
nar
yapılışı
teflon tava ve harlı ateşte 2şer kaşık yağla  rendelenmiş kabak ve havuç ayrı ayrı sotelenir borcama sırasıyla ekleyin üzerine  sarımsaklı yoğurt ilave edin  yoğurdun katılığını açmak için çok az sulandırıyorum
veya yarısını süzme yarısını normal yoğurtla yapıyorum tuzunu sotelerken ilave edin
üzerini süslemek için nar ve kırmızı biber

afiyet olsun.....
not=yorum yorum diyorum ya ......burada olduğunuzu bilmek istiyorum ....sadece hissetmek yetmiyor))))))

19 yorum:

  1. Gülşah Güven ablacıgım yorum benden olsun :) tariflerini cok begenerek takıp ediyorum tadına bakamasakda görüntüler süper :D yazılarında çok sıcak başarılarınin devamını dilerim :)

    YanıtlaSil
  2. tskler gulsah........
    yorumlarını face deyil de buraya yazsan daha çok sevineceğim........
    ama emin ol hiç yoktan iyidir......
    tadına bakmak senin elinde her an hizmetindeyim.........

    YanıtlaSil
  3. S.A arkadasim cok begendim. Tam benim damak tadimda meyve ve sebzelerden olusan hersey bana hitap eder, yeterki hamurdan yapilmis olmasin. (kremali pastalar haric onlar istisna) Kocamaaaan opuyorum seni. Nursel Londraaaaaa

    YanıtlaSil
  4. çığlıklarıma kulak verdiğin için tşkler nurselimm.....
    zor da olsa yorumunu burda görmek güzelllll
    özledim seni arkadaşlarımı ve londrayııı

    YanıtlaSil
  5. hem sağlıklı hemde nefis olduğu her halinden belli bir salata olmuş,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ne güzel bir görüntüdür bu böyle bayıldım ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. s.a eminecim sen ne yaparsan eminim her sey mukemmeldir bu tarifinde harika gorunuyor uzun zamandir gorusemedik ama her zaman seninleyiz ve takipteyiz unutma sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. SLM BUYUK YAZIYLA YAZAYIM BELKI OKURSUN.YAPTIGINIZ TARIFLER GERCEKDEN MUKEMMEL ELLERINIZE SAĞLIK.AMA GENELDE TATLI PASTA TARIFLERI YAPIYORSUNUZ AGIRLIKTA.YEMEK TARIFI BEKLIYORUM YORSEL YEMEKLER MESELA MALATYA YEMEGI TARIFI YAPMA SANSINIZ VARMI ACABA

    YanıtlaSil
  9. yorumlarr için tşkler)))
    yüzümü güldürmeye devam....
    BENDE BÜYÜK YAZIYLA CVPLAYIM SEVGİLİ ADSIZ.....YORUMUNUZDA ÇOK HAKLISINIZ
    BLOG NERDEYSE TATLI ÜZERİNE KURULMUŞ SANIRIM BU BENDEN KAYNAKLANIYOR...MALATYA YEMEKLERİNİ ARAŞTIRDIM.....NE EMEKLİ NE ZOR YEMEKLER.....MALATYA HANIMLARI ÇOK MARİFETLİ BEN O KADAR DEYİLİM SANKİ.....EN AZINDAN KAYISILI BİR TARİF YAYINLAYACAĞIM)))
    SEVGİLER.......

    YanıtlaSil
  10. balannecim, bu salata cidden cok nefasetli gorunuyor! hatta bu tip salatalari yapmak icin esimin hala bana tupperware den kek kalibi seklinde bi kap vermisdi aynen bu resimdeki salatayi yapayim misafirlerime sunayim diye, lakin daha hic kullanmadim....dogru bu salatayi bi kere F. Yavuz hocamizda group kendim evde yapmistim ve kendi yaptigimi begenmemistim....dolayisiyla o kek kalibi sekli plastigi kullanmadim simdiye kadar.....
    burda olsan, o kabi sana versem balannecim....

    YanıtlaSil
  11. Bal Anne çok güzel gözüküyor. Ben çok seviyorum bu tarz salataları, sen üzerine nar taneleri de koymuşsun yanlış görmüyorsam. İlginç! Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. yorumum niye yayınlanmıyo ki ??*

    YanıtlaSil
  13. cok guzel gozukuyor ilk firsatta yapacagimdan hic supheniz olmasin efendim:)) degisik ne yapsam dedigimde ilk annebal yaziyorum ve kararimi veriyorum.iyiki varsiniz ve bu sitede tabi ki...uc cocuk annesi:)))

    YanıtlaSil
  14. slm üç çocuk annesi.....
    sende iyiki varsınnn ...denemen ve memnun kalman ne hoşşşş
    cocukları ve senı opuyorumm.....

    evet ayca onlar nar taneleri)))

    sevgili ayse emın ol londraya o salata kabını almak ıcın gelecegım ))))

    YanıtlaSil
  15. Hmm, tamam, gel, ilk once buzim evde yap o salatayi, maglum ben pek becerikli degilimdir....sonrada giderken yaninda alirsin...sevgiler

    YanıtlaSil
  16. renkli ruyalar...guzel..:) tatlilardan sonra salatanida tarz yapmissin harika gorunuyor.. cesitleri bekliyoruz iyi gidiyorsun bu aralar artik farkindaysan biz yetisemiyoruz hizina Balanne..basarilar bal ablam benim..cocuklari op xx

    YanıtlaSil
  17. yorum yapmama nedenlerim:
    1)oturmak için can attığım ve yemeklerden çok muhabbetlerine doyamadığımız masaların resmini çekerek nispet yapman...
    2) yazdığım yorumlara cevap yazmaman
    3) sürekli klavyenin tuşlarını kıran oğlum
    sevgiler
    gurbetanne

    YanıtlaSil
  18. bu arada malatya tarifleri konusunda yardımcı olabileğimi belirtmek istedim...hatta istersen karadeniz lezzetleri konusunda da:)))
    ikisinin de birer püf noktası var:
    1) malatyayalılar her şeyin içine çeşit çeşit bulgurlardan birini ve kıyma katar bol baharat ekleyip ve bi güzel yoğururlar...çok leziz ince pide tarzı bir ekmekle yerler...
    2) karadenizliler buldukarı bütün otları bol soğanla kavururlar..bu otların sınırı yoktur.dikenli-dikensiz-ayrık hiç farketmez hepsi olabilir.bi de sebze yemeklerinin içine pirinç atarlar mısır ekmeği eşliğinde yerller..ismi de hazırdır..pırasa pirinçlisi,bezelye pirinçlisi,fasulye pirinçlisi :)) net adamlardır isimleri direk tariftir yemeklerin :)))
    gurbetanne

    YanıtlaSil
  19. sevgili gurbet anne
    sabah sabah gülümsettin beni....
    yorum yazmama sebebleriniz de haklı olabilirsin ama artık cvplamaya gayret ediyorum....muhabbetler konusunda haklısın eşsiz lezzetlerden bile önce geliyor...keşke olsan ....o gün muhakkak gelecek))))
    malatya ve karadeniz yemekleri konusunda acıklamarına tskler.....

    ne uzun cvp oldu ama oku okuu bitmez=))))

    sevgilerle........

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters