bu onbeş tatil zor geçecek sanki....evdeyiz ve kimin kime gücü yeterse .....herkes hakkını arıyor ....biriside tutup bu abim bu ablam deyip susmuyor .....herkes kendine özgü havasında allah bana yardım etsin ....şimdilik sadece susma hakkımı kullanıyorum.......
bu tarif ablamın masasından....ilk defa tattım....ve beğendim....siz de denemek isterseniz.....
malzemeler
250 gr süzme yoğurt
2 diş sarımsak
7-8 tane kuru dolmalık biber
bolca teryağ ve sıvıyağ
tuz
yapılışı
yoğurdu sarımsak ve tuzla çırpın servis tabağına koyun tavada tereyağ ve sıvıyağ karışımını eritin küçük küçük kırdığınız kuru biberleri yağda çevirin yoğurdun üzerine ilave edin......
not= güneydoğuya ait bir lezzetmiş ablam diyarbakırda iken öğrenmiş
afiyetle.....
Allah kolaylıklar versin tatlım zor işin ben kolay yolu buldum. Yolladım babaannesine :)
YanıtlaSilcanım ablanın ellerine sağlık değişik güzel bir meze çeşidi olmuş. deneyeceğim eminim çok hoştur tadı.
emeklerinize sağlık
Sevgiler
Güzel bir şeye benziyor. ilk defa duyuyorum. Çok sevgilerimle:)
YanıtlaSilkuru biberi hiç böylesi denememiştim ablanın ellerine sağlık sana da Allah kolaylık versin sevgiler
YanıtlaSilhiç böyle görmedimde denemedimde ama kuru biber kurutmasından yaparız.ellerine sağlık canım.harika görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilhaklısın 4 çokuklar uğrasmak gercekden zor helede hepsı aynı evdeykenn
YanıtlaSiltarıf ıcın tskler ellerıne saglıkk
malatya hülya
çok güzel olur kesin elleriene sağlık:)
YanıtlaSilçorumlu bi arkadaşım bana domates-fasulye-biber ve bamya kurusu getirmiş.bamyayı annem yapsın ziyan etmeyeyim diye saklıyorum :)) diğer kuruları da arkadaşım böyle tarif etti.ama o üstüne kıyma ve ceviz de söyledi.hafta sonu ablamları bekiyorum onlara yapacağım inşallah..
YanıtlaSilgurbetanne
sevgili gurbetanne bamyaları dabana gönder=))))) kıyma koymana gerek yok böyle hafif oluyor......
YanıtlaSilGörüntüsü bile ağzımı sulandırdı:)
YanıtlaSilBir arkadaşımda yemiştim yoğurtlu kuruları.O haşlayarak yapmıştı.Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
Goruntu muhtesem.ablanin elinin lezzeti senin gibi ise tadida mukemmeldir.uc cocuk annesi
YanıtlaSilhayat size güzel wallaha.. ye iç resimle.. yedir içir resimle.. :D:D isim ofsayt olsada bende yemiştim we bayılmıştım harika bir lezzet.. emeğinize sağlık :)
YanıtlaSilhayat size de güzel olsun sayın nmtl....
YanıtlaSil