10 Temmuz 2013 Çarşamba

güllaç

halaa ramazan 2=))) günde iki post yazmak zor gelir bana ama bu iştah açıcı tatlı karşısında dayanamadım hemen fotoğrafladım ve sizlerle buluşturdum.......süsleme sanatı komşum sultandan.....
ben süslesem eminim bu kadar muntazam olmaz şeftali ceviz ve şanti kavga ederdi....ama fotoğrafda gördüğünüz üzere ihtimamla dizilmişler tatlının üzerinde....yapmak için hala geç deyil....malzemeler varsa iftara yetişir....

tarif bildiğiniz güllaç şekerli sütü kaynatın ılıyınca hazır güllaç yapraklarını sütle ıslatarak tepsiye dizin....buzdolabında iftara kadar bekletin...yemek sonrası çay öncesi ve ya teravih sonrası ne zaman dilerseniz .....afiyetle.......
yorumlardan istek üzerine tarifi yazıyorum
15 yaprak güllaç
3 su bardağı şeker
1,5 kg süt
süslemek için ceviz şeftali şanti
şeker le sütü kaynatın biraz ılımasını bekleyin (çok ılık olmayacak)
yufkaları birer birer dizerken ılıyan sütlü karışımla ıslatın
üzerini süsleyin....
afiyetle....

7 yorum:

  1. Cok istah acici gorunuyor sizin ellerinize sultan hanimin zevkine saglik

    YanıtlaSil
  2. Cok istah acici gorunuyor sizin ellerinize sultan hanimin zevkine saglik

    YanıtlaSil
  3. hiç yorum yapılmamış olmasını ramazan ayının rehavetine veriyorum...teessüfler yani:)

    YanıtlaSil
  4. Hımm çok farklı... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. süsleme harika olmuş gerçekten ;) şeftali hiç aklıma gelmezdi doğrusu , yakışmıştır ;) sultan hanımın da eline sağlık, emine hanımcıım senin de :) komşun aynur :))

    YanıtlaSil
  6. Çok harikasiniz annebal , tarif tanimi: tarif bildiginiz tarif:))) bilsem zaten gullaş tarifi bulmak icin girmek nete :)) bayildim size.. Gullaci kac yaprakla yaptiginizi sut seker olcusunu eklerseniz sevinirim ;) iyi gunler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler değili adsız, çok haklısınız herkesin bildiğini düşünüp yazmamıştım :( tembellik etmişim..... 15 yaprak gullaç 1,5 kg süt 3 bardak şeker hemen tarife ekliycem ilginiz için teşekkürler;)

      Sil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters