22 Temmuz 2013 Pazartesi

Zeytinyağlı yeşil fasulye



Ramazan 14.....2013 ilk iftar daveti...... Bugün koşturdum.... Unutmuşum ya da yaşlanmışım..... Ya da paslanmışım !!!! Ne olduğunu anlamadım ama yoruldum((((( ki yemekler uğraştırıcı olmadığı halde sağ kolum yamağım Gülranammm yardımcı olduğu halde bi ara yetişemeyeceğim sandım;(( ama yetişti herşey .... Ve güzeldi.... eşim gönülden teşekkür etti;)))))) gerisi teferruat:)))))                                   annebalın iftar menüsü.

tel şehriyeli yoğurt çorbası            
fırında patatesli patlıcanlı et yemeği
pilav
zeytinyağlı yeşil fasulye
peynirli börek
havuçlu yoğurtlu salata
mevsim salatası
kayısı kompostosu
erik suyu
cevizli hazır baklava
malzemeler
1 kg fasulye
2 tane soğan 
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası (karışık)
2 tane domates
sıvı yağ
tuz
1 su bardağına yakın su
yapılışı
fasulyeleri ortadan kesin yıkayın tencereye  yarım çay bardağı sıvı yağ koyun soğanları doğrayın tencereye ilave edin kavurun salçayı ve sarımsağı ilave edin kavurun fasulyeleri ilave edin sararana kadar kavurun domateslerin kabuğunu soyun küp küp doğrayın tencereye ilave edin tencerenin kapağını kapatın yarım saat kadar kısık ateşte kavurun (arada muhakkak kontrol edin)suyuna bakın azsa eğer 1 su bardağına yakın su ilave edin fasulyeler pişene kadar pişirin 
afiyetle
dip_not iftar hengamesinde ana yemeğin resmini çekmeyi unuttum ((( 


6 yorum:

  1. Elinize sağlık sofra çok güzel görünüyor...Bazen bende kendime soruyorum yaşlandım çabuk yoruluyorum...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım daha ççok küçüksün ne yaşlanması:))

    YanıtlaSil
  3. ellerıne saglık bal anne cok guzel gorunuyor malatya hulya

    YanıtlaSil
  4. Aferim BALLANNE aferim ellerine saglik cok guzel girunuyor masa hele bide takdir edilmek esler tarafindan degmeyin keyfe ozaman bilirim o
    Tadi:))) yorgunlugu unitturur insana buarada lutfen hergune muhakkak bi tarif yada daha fazla tabi koy please malum ramazan optummmm balanne....

    YanıtlaSil
  5. ben de istiorum o sofradan bitane :( nolur lutfen :)

    YanıtlaSil
  6. sofranız da çok şık...maasallah...

    YanıtlaSil

cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters